Рецепт Овощи 07,12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи 07,12

Лук репчатый 100 г
Морковь 200 г
Горошек зелёный, замороженный 150 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные 150 г
Фасоль стручковая 200 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи 07,12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 кКал 1684 кКал 6% 6% 1676 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.3% 3040 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11% 903 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.7% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 14.4% 690 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.5% 2863 г
Зола 0.74 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 506.3 мкг 900 мкг 56.3% 56% 178 г
альфа Каротин 6.529 мкг ~
бета Каротин 3.143 мг 5 мг 62.9% 62.6% 159 г
бета Криптоксантин 21.176 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 533.647 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 6.9% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 5.3% 1875 г
Витамин В4, холин 15.4 мг 500 мг 3.1% 3.1% 3247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 5.6% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 6.4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 27.353 мкг 400 мкг 6.8% 6.8% 1462 г
Витамин C, аскорбиновая 11.36 мг 90 мг 12.6% 12.5% 792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.794 мг 15 мг 18.6% 18.5% 537 г
гамма Токоферол 0.159 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20243 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 9.8% 1017 г
Витамин РР, НЭ 1.1404 мг 20 мг 5.7% 5.7% 1754 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.41 мг 2500 мг 7.7% 7.7% 1293 г
Кальций, Ca 29.88 мг 1000 мг 3% 3% 3347 г
Кремний, Si 6.471 мг 30 мг 21.6% 21.5% 464 г
Магний, Mg 24.47 мг 400 мг 6.1% 6.1% 1635 г
Натрий, Na 25.47 мг 1300 мг 2% 2% 5104 г
Сера, S 27.91 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3583 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 7.1% 1401 г
Хлор, Cl 17.76 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.1 мкг ~
Бор, B 70.6 мкг ~
Ванадий, V 23.29 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 4.8% 2088 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1% 9804 г
Кобальт, Co 1.059 мкг 10 мкг 10.6% 10.5% 944 г
Литий, Li 1.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.2059 мг 2 мг 10.3% 10.2% 971 г
Медь, Cu 73.29 мкг 1000 мкг 7.3% 7.3% 1364 г
Молибден, Mo 4.706 мкг 70 мкг 6.7% 6.7% 1487 г
Никель, Ni 1.765 мкг ~
Рубидий, Rb 61.5 мкг ~
Селен, Se 0.682 мкг 55 мкг 1.2% 1.2% 8065 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Фтор, F 23.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16920 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.9% 5319 г
Цинк, Zn 0.4624 мг 12 мг 3.9% 3.9% 2595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.822 г ~
Мальтоза 0.044 г ~
Сахароза 2.691 г ~
Фруктоза 0.474 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.446 г min 16.8 г 8.6% 8.6%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.44 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.919 г от 11.2 до 20.6 г 35% 34.8%
18:2 Линолевая 3.605 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 76.2%

Энергетическая ценность Овощи 07,12 составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ 07,12

Овощи 07,12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,3 %, бэта-каротином - 62,9 %, витамином C - 12,6 %, витамином E - 18,6 %, кремнием - 21,6 %

Чем полезен Овощи 07,12

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи 07,12, калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи 07,12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги