Рецепт Ленивые голубцы диетические. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы диетические

Капуста белокочанная (Тушение) 100 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 100 г
Белок Яичный [Мой] 60 г
Томатная паста 30 г
Сметана 20% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы диетические".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 кКал 1684 кКал 4.9% 6% 2056 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 19.3% 633 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.3% 2333 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.8% 6844 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.7% 1818 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.3% 2856 г
Зола 0.672 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 5% 2432 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 3.7% 3356 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.2% 2951 г
Витамин В4, холин 38.44 мг 500 мг 7.7% 9.4% 1301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 15.5% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 20% 610 г
Витамин В9, фолаты 9.097 мкг 400 мкг 2.3% 2.8% 4397 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 4.4% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 8.72 мг 90 мг 9.7% 11.8% 1032 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 3.2% 3797 г
Витамин Н, биотин 0.723 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 6916 г
Витамин К, филлохинон 28.4 мкг 120 мкг 23.7% 28.9% 423 г
Витамин РР, НЭ 3.2328 мг 20 мг 16.2% 19.8% 619 г
Ниацин 4.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.81 мг 2500 мг 12.2% 14.9% 823 г
Кальций, Ca 31.68 мг 1000 мг 3.2% 3.9% 3157 г
Кремний, Si 18.276 мг 30 мг 60.9% 74.4% 164 г
Магний, Mg 44.62 мг 400 мг 11.2% 13.7% 896 г
Натрий, Na 76.94 мг 1300 мг 5.9% 7.2% 1690 г
Сера, S 102.87 мг 1000 мг 10.3% 12.6% 972 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 13.4% 911 г
Хлор, Cl 63.63 мг 2300 мг 2.8% 3.4% 3615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.4 мкг ~
Бор, B 118.7 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 6.6% 1867 г
Йод, I 9.71 мкг 150 мкг 6.5% 7.9% 1545 г
Кобальт, Co 6.469 мкг 10 мкг 64.7% 79% 155 г
Марганец, Mn 0.1332 мг 2 мг 6.7% 8.2% 1502 г
Медь, Cu 97.36 мкг 1000 мкг 9.7% 11.8% 1027 г
Молибден, Mo 9.725 мкг 70 мкг 13.9% 17% 720 г
Никель, Ni 5.172 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Селен, Se 6.439 мкг 55 мкг 11.7% 14.3% 854 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 59.41 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6733 г
Хром, Cr 12.37 мкг 50 мкг 24.7% 30.2% 404 г
Цинк, Zn 0.7771 мг 12 мг 6.5% 7.9% 1544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.996 г ~
Сахароза 0.153 г ~
Фруктоза 0.613 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.73 г ~
Валин 0.52 г ~
Гистидин* 0.516 г ~
Изолейцин 0.452 г ~
Лейцин 0.783 г ~
Лизин 1.035 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.349 г ~
Треонин 0.443 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.793 г ~
Заменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аланин 0.525 г ~
Аспарагиновая кислота 0.809 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 1.19 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.766 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.718 г min 16.8 г 4.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.222 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.6%
18:2 Линолевая 0.073 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%

Энергетическая ценность Ленивые голубцы диетические составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.9 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ ДИЕТИЧЕСКИЕ

Ленивые голубцы диетические богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,7 %, витамином B6 - 16,4 %, витамином K - 23,7 %, витамином PP - 16,2 %, калием - 12,2 %, кремнием - 60,9 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 64,7 %, молибденом - 13,9 %, селеном - 11,7 %, хромом - 24,7 %

Чем полезен Ленивые голубцы диетические

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы диетические, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы диетические, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы