Рецепт Говядина толстый край (б/кости) жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Говядина толстый край (б/кости) жареная

Говядина Толстый Край [Мираторг] 447 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говядина толстый край (б/кости) жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.4 кКал 1684 кКал 9.2% 6% 1091 г
Белки 26 г 76 г 34.2% 22.2% 292 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.5% 1000 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.9% 3323 г
Зола 0.002 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 1% 6818 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин РР, НЭ 0.002 мг 20 мг 1000000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.1 мг 2500 мг 2500000 г
Кальций, Ca 0.12 мг 1000 мг 833333 г
Натрий, Na 0.08 мг 1300 мг 1625000 г
Сера, S 0.04 мг 1000 мг 2500000 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.004 мг 18 мг 450000 г
Медь, Cu 0.05 мкг 1000 мкг 2000000 г
Цинк, Zn 0.002 мг 12 мг 600000 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.188 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.572 г min 16.8 г 3.4% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая 0.033 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Говядина толстый край (б/кости) жареная составляет 154,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.4 кКал -%
Белки 26 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Говядина толстый край (б/кости) жареная, калорийность 154,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Говядина толстый край (б/кости) жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты