Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица, розовая 500 г
Вода 2000 г
Лук репчатый 90 г
Перец чили зеленый острый 50 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Картофель 150 г
Морковь 200 г
Кокосовое масло (жидкое) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.3 кКал 1684 кКал 4.6% 6% 2179 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 7% 1854 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.9% 3294 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 6% 2168 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.6% 952 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.7% 2792 г
Зола 0.653 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.3 мкг 900 мкг 15.3% 19.8% 655 г
альфа Каротин 0.367 мкг ~
бета Каротин 0.832 мг 5 мг 16.6% 21.5% 601 г
бета Криптоксантин 0.799 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.581 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 8.3% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.2% 6000 г
Витамин В4, холин 1.62 мг 500 мг 0.3% 0.4% 30864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 2.5% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 6.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 34.492 мкг 400 мкг 8.6% 11.1% 1160 г
Витамин C, аскорбиновая 10.5 мг 90 мг 11.7% 15.1% 857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.4441 мг 20 мг 2.2% 2.8% 4503 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.38 мг 2500 мг 6.5% 8.4% 1540 г
Кальций, Ca 14.21 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7037 г
Кремний, Si 4.137 мг 30 мг 13.8% 17.9% 725 г
Магний, Mg 14.62 мг 400 мг 3.7% 4.8% 2736 г
Натрий, Na 3.57 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 36415 г
Сера, S 43.21 мг 1000 мг 4.3% 5.6% 2314 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 9.1% 1423 г
Хлор, Cl 8.42 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 27316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.4 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 13.47 мкг ~
Железо, Fe 1.328 мг 18 мг 7.4% 9.6% 1355 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20270 г
Кобальт, Co 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 7.9% 1647 г
Литий, Li 4.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.3116 мг 2 мг 15.6% 20.2% 642 г
Медь, Cu 228.77 мкг 1000 мкг 22.9% 29.6% 437 г
Молибден, Mo 2.684 мкг 70 мкг 3.8% 4.9% 2608 г
Никель, Ni 0.709 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 130952 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 69.96 мкг 4000 мкг 1.7% 2.2% 5718 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 2.3% 5435 г
Цинк, Zn 0.6612 мг 12 мг 5.5% 7.1% 1815 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.226 г ~
Сахароза 0.439 г ~
Фруктоза 0.103 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.468 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 9.105 мг ~
Кампестерол 0.958 мг ~
Стигмастерол 0.639 мг ~
бета Ситостерол 8.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.093 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.572 г ~
14:0 Миристиновая 0.208 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.188 г min 16.8 г 1.1% 1.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.186 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.5%
18:2 Линолевая 0.169 г ~
18:3 Линоленовая 0.044 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.6%

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 77,3 кКал.

  • Порция = 400 гр (309.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.3 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином C - 11,7 %, кремнием - 13,8 %, марганцем - 15,6 %, медью - 22,9 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 77,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты