Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 55 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Кефир 2,5% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.3 кКал 1684 кКал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.6% 844 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.6% 848 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 5.2% 1074 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5% 1111 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3745 г
Зола 1.103 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.7 мкг 900 мкг 10.5% 5.9% 950 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 6.5% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 7.5% 753 г
Витамин В4, холин 104.49 мг 500 мг 20.9% 11.7% 479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.911 мг 5 мг 18.2% 10.2% 549 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.9% 1449 г
Витамин В9, фолаты 11.121 мкг 400 мкг 2.8% 1.6% 3597 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 5.9% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.744 мкг 10 мкг 7.4% 4.2% 1344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 2.6% 2190 г
Витамин Н, биотин 13.958 мкг 50 мкг 27.9% 15.6% 358 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.8848 мг 20 мг 14.4% 8.1% 693 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.76 мг 2500 мг 8% 4.5% 1252 г
Кальций, Ca 77.73 мг 1000 мг 7.8% 4.4% 1287 г
Магний, Mg 48.18 мг 400 мг 12% 6.7% 830 г
Натрий, Na 68.91 мг 1300 мг 5.3% 3% 1887 г
Сера, S 95.88 мг 1000 мг 9.6% 5.4% 1043 г
Фосфор, P 196.1 мг 800 мг 24.5% 13.7% 408 г
Хлор, Cl 114.12 мг 2300 мг 5% 2.8% 2015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Железо, Fe 1.961 мг 18 мг 10.9% 6.1% 918 г
Йод, I 11.76 мкг 150 мкг 7.8% 4.4% 1276 г
Кобальт, Co 5.139 мкг 10 мкг 51.4% 28.8% 195 г
Марганец, Mn 1.1695 мг 2 мг 58.5% 32.8% 171 г
Медь, Cu 168.39 мкг 1000 мкг 16.8% 9.4% 594 г
Молибден, Mo 3.818 мкг 70 мкг 5.5% 3.1% 1833 г
Олово, Sn 4.73 мкг ~
Селен, Se 19.718 мкг 55 мкг 35.9% 20.1% 279 г
Стронций, Sr 6.18 мкг ~
Фтор, F 39.24 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10194 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.3% 2427 г
Цинк, Zn 1.4548 мг 12 мг 12.1% 6.8% 825 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.512 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.575 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.398 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.707 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.4 г ~
Аспарагиновая кислота 0.719 г ~
Глицин 0.485 г ~
Глутаминовая кислота 1.251 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.483 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.08 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.585 г min 16.8 г 15.4% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.17 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 5.8%
18:2 Линолевая 1.058 г ~
18:3 Линоленовая 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая 0.033 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.5%

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 178,3 кКал.

  • Порция = 165 гр (294.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.3 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,6 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 20,9 %, витамином B5 - 18,2 %, витамином H - 27,9 %, витамином PP - 14,4 %, магнием - 12 %, фосфором - 24,5 %, кобальтом - 51,4 %, марганцем - 58,5 %, медью - 16,8 %, селеном - 35,9 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 178,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы