Рецепт Тыквенно-кокосовые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенно-кокосовые вафли

Яйцо куриное 2 Штука
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Кокосовая Мука [Ufeelgood] 38 г
Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-кокосовые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.2 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.7% 1101 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 12.4% 421 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2% 2639 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.5% 952 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.6% 3318 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 486.1 мкг 900 мкг 54% 28.1% 185 г
Ретинол 0.108 мг ~
альфа Каротин 753.333 мкг ~
бета Каротин 3.084 мг 5 мг 61.7% 32.1% 162 г
бета Криптоксантин 2077.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 4.5% 1169 г
Витамин В4, холин 79.6 мг 500 мг 15.9% 8.3% 628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.649 мг 5 мг 13% 6.8% 770 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 14.86 мкг 400 мкг 3.7% 1.9% 2692 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 2.8% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 10.07 мг 90 мг 11.2% 5.8% 894 г
Витамин D, кальциферол 0.764 мкг 10 мкг 7.6% 4% 1309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.121 мг 15 мг 7.5% 3.9% 1338 г
Витамин Н, биотин 6.329 мкг 50 мкг 12.7% 6.6% 790 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.784 мг 20 мг 8.9% 4.6% 1121 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.95 мг 2500 мг 9.4% 4.9% 1069 г
Кальций, Ca 45.23 мг 1000 мг 4.5% 2.3% 2211 г
Магний, Mg 23.09 мг 400 мг 5.8% 3% 1732 г
Натрий, Na 45 мг 1300 мг 3.5% 1.8% 2889 г
Сера, S 61.4 мг 1000 мг 6.1% 3.2% 1629 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 5.2% 1010 г
Хлор, Cl 48.88 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4705 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 3.4% 1506 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 2.2% 2392 г
Кобальт, Co 3.133 мкг 10 мкг 31.3% 16.3% 319 г
Марганец, Mn 0.1239 мг 2 мг 6.2% 3.2% 1614 г
Медь, Cu 69.47 мкг 1000 мкг 6.9% 3.6% 1439 г
Молибден, Mo 1.88 мкг 70 мкг 2.7% 1.4% 3723 г
Селен, Se 10.003 мкг 55 мкг 18.2% 9.5% 550 г
Фтор, F 17.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23028 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Цинк, Zn 0.4395 мг 12 мг 3.7% 1.9% 2730 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.664 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.187 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.279 г ~
10:0 Каприновая 0.305 г ~
12:0 Лауриновая 1.611 г ~
14:0 Миристиновая 0.944 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.15 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.716 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.161 г min 16.8 г 18.8% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.265 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.683 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.605 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно-кокосовые вафли составляет 192,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность192.2 ккал12.69%
Белки6.9 г7.58%
Жиры13.3 г20.15%
Углеводы8.3 г6.01%
Пищевые волокна2.1 г10.5%
Вода68.5 г2.55%
Витамины и минералы
A
54%
b-car
62%
В1
4.7%
B2
8.6%
Холин
16%
B5
13%
B6
6.4%
B9
3.7%
B12
5.4%
C
11%
D
7.6%
E
7.5%
H
13%
вит.К
0.9%
PP
8.9%
Калий
9.4%
Ca
4.5%
Si
~
Mg
5.8%
Na
3.5%
P
9.9%
Cl
2.1%
Fe
6.6%
I
4.2%
Co
31%
Mn
6.2%
Cu
6.9%
Mo
2.7%
Se
18%
F
0.4%
Cr
2.5%
Zn
3.7%
Рейтинг
10.9
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
15%
Жиры
66%
13г
Углеводы
18%
Белки 6.9г, 27.6 ккал (15.3%)Жиры 13.3г, 119.7 ккал (66.3%)Углеводы 8.3г, 33.2 ккал (18.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.9 : 1.2
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ТЫКВЕННО-КОКОСОВЫЕ ВАФЛИ

Тыквенно-кокосовые вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54 %, бэта-каротином - 61,7 %, холином - 15,9 %, витамином B5 - 13 %, витамином C - 11,2 %, витамином H - 12,7 %, кобальтом - 31,3 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Тыквенно-кокосовые вафли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенно-кокосовые вафли, калорийность 192,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенно-кокосовые вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги