Рецепт Грибной пирог заливной _рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной пирог заливной _рецепт

Майонез Провансаль (щедро) 101 г
Яйцо куриное 180 г
Сметана 15% 114 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 6 г
Мука высшего сорта 81 г
Цельнозерновая мука (100 пудов) 46 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Уксус столовый 9% 5 г
Шампиньоны 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Лук репчатый 0 г
Сушеные Грибы Ассорти [Экопродукт] 0 г
сливки простоквашино 33% 0 г
туш кап 23,11,21 394 г
квашеная капуста (розумн выбор) 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной пирог заливной _рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.6 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.5% 1583 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 11.7% 475 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.5% 1599 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.6% 3408 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 4% 1395 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.8% 1452 г
Витамин В4, холин 58.13 мг 500 мг 11.6% 6.4% 860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 3.2% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 10.538 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3796 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 2.7% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 21.05 мг 90 мг 23.4% 13% 428 г
Витамин D, кальциферол 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 2.3% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.592 мг 15 мг 23.9% 13.2% 418 г
Витамин Н, биотин 4.238 мкг 50 мкг 8.5% 4.7% 1180 г
Витамин К, филлохинон 26 мкг 120 мкг 21.7% 12% 462 г
Витамин РР, НЭ 1.1347 мг 20 мг 5.7% 3.2% 1763 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.01 мг 2500 мг 6.3% 3.5% 1592 г
Кальций, Ca 44.37 мг 1000 мг 4.4% 2.4% 2254 г
Кремний, Si 18.306 мг 30 мг 61% 33.8% 164 г
Магний, Mg 11.24 мг 400 мг 2.8% 1.6% 3559 г
Натрий, Na 350.89 мг 1300 мг 27% 15% 370 г
Сера, S 53.46 мг 1000 мг 5.3% 2.9% 1871 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 4.4% 1264 г
Хлор, Cl 238.73 мг 2300 мг 10.4% 5.8% 963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225 мкг ~
Бор, B 80.7 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 2.7% 2086 г
Йод, I 6.02 мкг 150 мкг 4% 2.2% 2492 г
Кобальт, Co 3.292 мкг 10 мкг 32.9% 18.2% 304 г
Марганец, Mn 0.0793 мг 2 мг 4% 2.2% 2522 г
Медь, Cu 49.98 мкг 1000 мкг 5% 2.8% 2001 г
Молибден, Mo 5.714 мкг 70 мкг 8.2% 4.5% 1225 г
Никель, Ni 5.283 мкг ~
Олово, Sn 1.54 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 5.927 мкг 55 мкг 10.8% 6% 928 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Фтор, F 34.08 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11737 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 3.1% 1779 г
Цинк, Zn 0.4354 мг 12 мг 3.6% 2% 2756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 55.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.451 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.889 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.481 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.316 г min 16.8 г 19.7% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.597 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.261 г от 11.2 до 20.6 г 47% 26%
18:2 Линолевая (ud) 4.661 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Грибной пирог заливной _рецепт составляет 180,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.6 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ _РЕЦЕПТ

Грибной пирог заливной _рецепт богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином C - 23,4 %, витамином E - 23,9 %, витамином K - 21,7 %, кремнием - 61 %, кобальтом - 32,9 %

Чем полезен Грибной пирог заливной _рецепт

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной пирог заливной _рецепт, калорийность 180,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной пирог заливной _рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты