Рецепт Борщ с нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с нутом

Картофель 170 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Нут (турецкий горох), вареный, без соли 70 г
Вареная грудка 180 г
Укроп 60 г
Петрушка свежая 10 г
Свекла, вареная 90 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 100 г
Бульон куриный 700 г
Свекла маринованная, консервированная 680 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 кКал 1684 кКал 2% 6.1% 5119 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 9.7% 3167 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.1% 14000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.7% 4563 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.6% 4000 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 12.2% 2495 г
Зола 1.004 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 4.9% 6081 г
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 5.5% 5435 г
Лютеин + Зеаксантин 0.179 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5.8% 5143 г
Витамин В4, холин 6.16 мг 500 мг 1.2% 3.6% 8117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 3% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 6.4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 11.979 мкг 400 мкг 3% 9.1% 3339 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 13.4% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 1.2% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 18.5% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.6311 мг 20 мг 3.2% 9.7% 3169 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.14 мг 2500 мг 4.1% 12.5% 2448 г
Кальций, Ca 14.12 мг 1000 мг 1.4% 4.3% 7082 г
Кремний, Si 3.058 мг 30 мг 10.2% 31% 981 г
Магний, Mg 12.12 мг 400 мг 3% 9.1% 3300 г
Натрий, Na 254.33 мг 1300 мг 19.6% 59.6% 511 г
Сера, S 12.26 мг 1000 мг 1.2% 3.6% 8157 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 9.4% 3252 г
Хлор, Cl 316.54 мг 2300 мг 13.8% 41.9% 727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.9 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 6.69 мкг ~
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 5.8% 5233 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 21127 г
Кобальт, Co 1.026 мкг 10 мкг 10.3% 31.3% 975 г
Литий, Li 3.441 мкг ~
Марганец, Mn 0.0977 мг 2 мг 4.9% 14.9% 2047 г
Медь, Cu 55.53 мкг 1000 мкг 5.6% 17% 1801 г
Молибден, Mo 2.654 мкг 70 мкг 3.8% 11.6% 2638 г
Никель, Ni 0.562 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 0.712 мкг 55 мкг 1.3% 4% 7725 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Фтор, F 62.19 мкг 4000 мкг 1.6% 4.9% 6432 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 15.2% 2008 г
Цинк, Zn 0.2373 мг 12 мг 2% 6.1% 5057 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.093 г ~
Сахароза 0.036 г ~
Фруктоза 0.045 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.157 г min 16.8 г 0.9% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.1%
18:2 Линолевая 0.079 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%

Энергетическая ценность Борщ с нутом составляет 32,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.9 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С НУТОМ

Борщ с нутом богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13,8 %

Чем полезен Борщ с нутом

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с нутом, калорийность 32,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с нутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы