Рецепт Суп из перепелов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из перепелов

Вода, бутилированная, в общем 3250 г
Лук репчатый (Варка без слива) 144 г
Перец душистый [Сырье и приправы] 1 г
Соль морская [Сырье и приправы] 25 г
Укроп (Варка без слива) 16 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Картофель (Варка без слива) 396 г
Морковь (Варка без слива) 240 г
Тушки Перепелов [Наша Ферма] 774 г
Приправа 12овощей. 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из перепелов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.5 кКал 1684 кКал 2.9% 5.9% 3402 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 8.3% 2452 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 12.9% 1556 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.8% 10950 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4% 5000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 8.1% 2512 г
Зола 0.17 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.8 мкг 900 мкг 11.4% 23% 875 г
бета Каротин 0.651 мг 5 мг 13% 26.3% 768 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.2% 18000 г
Витамин В4, холин 1.71 мг 500 мг 0.3% 0.6% 29240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.6% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 3.4% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.298 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 30817 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 2.8% 7258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.6% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 69444 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 8.1% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.21 мг 20 мг 1.1% 2.2% 9524 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.08 мг 2500 мг 2.8% 5.7% 3567 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8333 г
Кремний, Si 3.64 мг 30 мг 12.1% 24.4% 824 г
Магний, Mg 6.27 мг 400 мг 1.6% 3.2% 6380 г
Натрий, Na 3.42 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 38012 г
Сера, S 5.42 мг 1000 мг 0.5% 1% 18450 г
Фосфор, P 9.9 мг 800 мг 1.2% 2.4% 8081 г
Хлор, Cl 9.92 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 23185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.7 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 11.34 мкг ~
Железо, Fe 0.151 мг 18 мг 0.8% 1.6% 11921 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 24590 г
Кобальт, Co 0.722 мкг 10 мкг 7.2% 14.5% 1385 г
Литий, Li 4.387 мкг ~
Марганец, Mn 0.0232 мг 2 мг 1.2% 2.4% 8621 г
Медь, Cu 25.36 мкг 1000 мкг 2.5% 5.1% 3943 г
Молибден, Mo 1.098 мкг 70 мкг 1.6% 3.2% 6375 г
Никель, Ni 0.551 мкг ~
Рубидий, Rb 37.2 мкг ~
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 112245 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 4.38 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 91324 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 3% 6849 г
Цинк, Zn 0.0859 мг 12 мг 0.7% 1.4% 13970 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.233 г ~
Сахароза 0.458 г ~
Фруктоза 0.103 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая 0.007 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп из перепелов составляет 49,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ПЕРЕПЕЛОВ

Суп из перепелов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 13 %, кремнием - 12,1 %

Чем полезен Суп из перепелов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из перепелов, калорийность 49,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из перепелов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты