Рецепт Суп-пюре из батата и арахиса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из батата и арахиса

Батат, картофель сладкий 300 г
Оливковое масло 1 г
Лук репчатый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Морковь 150 г
Перец кайенский [Сырье и приправы] 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Чеснок 10 г
Имбиря корень сырой 10 г
Вода 1000 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 400 г
Арахисовая паста с солью 60 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из батата и арахиса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 кКал 1684 кКал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.2% 5429 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.6% 2435 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.7% 4977 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.7% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.4% 2526 г
Зола 0.705 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.5 мкг 900 мкг 24.2% 56.7% 414 г
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 1.097 мг 5 мг 21.9% 51.3% 456 г
бета Криптоксантин 0.023 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.42 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.5% 6667 г
Витамин В4, холин 6.17 мг 500 мг 1.2% 2.8% 8104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 9.6% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 12.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 7.405 мкг 400 мкг 1.9% 4.4% 5402 г
Витамин C, аскорбиновая 18.53 мг 90 мг 20.6% 48.2% 486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 9.1% 2547 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.217 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 57471 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 6.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.722 мг 20 мг 3.6% 8.4% 2770 г
Ниацин 0.206 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.6 мг 2500 мг 6.1% 14.3% 1628 г
Кальций, Ca 15.46 мг 1000 мг 1.5% 3.5% 6468 г
Кремний, Si 3.016 мг 30 мг 10.1% 23.7% 995 г
Магний, Mg 15.96 мг 400 мг 4% 9.4% 2506 г
Натрий, Na 110.53 мг 1300 мг 8.5% 19.9% 1176 г
Сера, S 14.7 мг 1000 мг 1.5% 3.5% 6803 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 8.9% 2606 г
Хлор, Cl 7.45 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 30872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.1 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 6.93 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 6.1% 3789 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 22388 г
Кобальт, Co 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 13.6% 1718 г
Литий, Li 4.478 мкг ~
Марганец, Mn 0.1463 мг 2 мг 7.3% 17.1% 1367 г
Медь, Cu 63.06 мкг 1000 мкг 6.3% 14.8% 1586 г
Молибден, Mo 2.567 мкг 70 мкг 3.7% 8.7% 2727 г
Никель, Ni 0.875 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 16871 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 53.11 мкг 4000 мкг 1.3% 3% 7532 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 3.7% 6410 г
Цинк, Zn 0.2332 мг 12 мг 1.9% 4.4% 5146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.334 г ~
Сахароза 0.86 г ~
Фруктоза 0.239 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.154 мг ~
бета Ситостерол 0.786 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.246 г min 16.8 г 7.4% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.013 г ~
16:1 цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.199 г ~
18:1 цис 0.687 г ~
18:1 транс 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 9.4%
18:2 Линолевая 0.436 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.339 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 24.8%

Энергетическая ценность Суп-пюре из батата и арахиса составляет 42,7 кКал.

  • Порция = 361 гр (154.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ БАТАТА И АРАХИСА

Суп-пюре из батата и арахиса богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,2 %, бэта-каротином - 21,9 %, витамином C - 20,6 %

Чем полезен Суп-пюре из батата и арахиса

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из батата и арахиса, калорийность 42,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из батата и арахиса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги