Рецепт Цветная капуста с куриной грудкой под сырной корочкойй. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста с куриной грудкой под сырной корочкойй

Грудка с Кожей [Куриная Ферма] 609 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 20 г
Цветная капуста (Варка со сливом) 680 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 121 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) 129 г
Масло Топленое [Избенка] 15 г
Соль морская [Сырье и приправы] 3 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста с куриной грудкой под сырной корочкойй".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.8 кКал 1684 кКал 8.1% 6% 1240 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 10.2% 724 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 12.2% 602 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.5% 2952 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 1.4% 5389 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Криптоксантин 0.045 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.5% 2069 г
Витамин В4, холин 20.33 мг 500 мг 4.1% 3% 2459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 5.9% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 8.03 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4981 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 3.8% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 16.87 мг 90 мг 18.7% 13.8% 533 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.913 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5476 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 4.2% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.8831 мг 20 мг 4.4% 3.2% 2265 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.75 мг 2500 мг 2.6% 1.9% 3922 г
Кальций, Ca 69.53 мг 1000 мг 7% 5.2% 1438 г
Кремний, Si 3.654 мг 30 мг 12.2% 9% 821 г
Магний, Mg 9.51 мг 400 мг 2.4% 1.8% 4206 г
Натрий, Na 90.69 мг 1300 мг 7% 5.2% 1433 г
Сера, S 24.78 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 4036 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 5.4% 1372 г
Хлор, Cl 138.89 мг 2300 мг 6% 4.4% 1656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.8 мкг ~
Бор, B 83 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 2.4% 3163 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12397 г
Кобальт, Co 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Марганец, Mn 0.0364 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5495 г
Медь, Cu 23.12 мкг 1000 мкг 2.3% 1.7% 4325 г
Молибден, Mo 1.74 мкг 70 мкг 2.5% 1.8% 4023 г
Никель, Ni 1.47 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 21236 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 1.56 мкг 4000 мкг 256410 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Цинк, Zn 0.4398 мг 12 мг 3.7% 2.7% 2729 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.042 мг ~
бета Ситостерол 0.923 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.721 г min 16.8 г 4.3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%

Энергетическая ценность Цветная капуста с куриной грудкой под сырной корочкойй составляет 135,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.8 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ ПОД СЫРНОЙ КОРОЧКОЙЙ

Цветная капуста с куриной грудкой под сырной корочкойй богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,7 %, кремнием - 12,2 %

Чем полезен Цветная капуста с куриной грудкой под сырной корочкойй

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста с куриной грудкой под сырной корочкойй, калорийность 135,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста с куриной грудкой под сырной корочкойй, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты