Рецепт Курица с грибами запеч под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с грибами запеч под сыром

курица 300 г
Грибы жареные 200 г
Сыр Российский [Ровеньки] 60 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с грибами запеч под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157 кКал 1684 кКал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 9.6% 667 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 11.3% 566 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.7% 3776 г
Органические кислоты 8.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.7% 1111 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.8% 3476 г
Зола 0.361 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 2.2% 2839 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4.1% 1538 г
Витамин В4, холин 31.17 мг 500 мг 6.2% 3.9% 1604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.8 мг 5 мг 16% 10.2% 625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 7.5% 855 г
Витамин В9, фолаты 13.221 мкг 400 мкг 3.3% 2.1% 3025 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 4.3% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 7.5 мг 90 мг 8.3% 5.3% 1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.938 мг 15 мг 12.9% 8.2% 774 г
Витамин Н, биотин 3.751 мкг 50 мкг 7.5% 4.8% 1333 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 5.8748 мг 20 мг 29.4% 18.7% 340 г
Ниацин 1.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.23 мг 2500 мг 9% 5.7% 1105 г
Кальций, Ca 25.06 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 3990 г
Кремний, Si 0.487 мг 30 мг 1.6% 1% 6160 г
Магний, Mg 18.83 мг 400 мг 4.7% 3% 2124 г
Натрий, Na 219.14 мг 1300 мг 16.9% 10.8% 593 г
Сера, S 89.1 мг 1000 мг 8.9% 5.7% 1122 г
Фосфор, P 102.4 мг 800 мг 12.8% 8.2% 781 г
Хлор, Cl 160.32 мг 2300 мг 7% 4.5% 1435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.2 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 6.56 мкг ~
Железо, Fe 1.193 мг 18 мг 6.6% 4.2% 1509 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5597 г
Кобальт, Co 6.282 мкг 10 мкг 62.8% 40% 159 г
Марганец, Mn 0.223 мг 2 мг 11.2% 7.1% 897 г
Медь, Cu 64.66 мкг 1000 мкг 6.5% 4.1% 1547 г
Молибден, Mo 1.256 мкг 70 мкг 1.8% 1.1% 5573 г
Никель, Ni 1.24 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 41.6 мкг ~
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16082 г
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 57.77 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 6924 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 5.7% 1111 г
Цинк, Zn 1.0471 мг 12 мг 8.7% 5.5% 1146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.808 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.204 г ~
Сахароза 1.02 г ~
Фруктоза 0.188 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.33 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица с грибами запеч под сыром составляет 157 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 157 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ГРИБАМИ ЗАПЕЧ ПОД СЫРОМ

Курица с грибами запеч под сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином E - 12,9 %, витамином PP - 29,4 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 62,8 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Курица с грибами запеч под сыром

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с грибами запеч под сыром, калорийность 157 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с грибами запеч под сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты