Рецепт Салат с курицей и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и фасолью

Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
морковь по-корейски 200 г
Красная Фасоль Консервированная [Бондюэль] 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.4 кКал 1684 кКал 9.4% 5.9% 1063 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.4% 844 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 11.9% 533 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2% 3129 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2% 3148 г
Зола 0.277 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 741.1 мкг 900 мкг 82.3% 52% 121 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 4.425 мг 5 мг 88.5% 55.9% 113 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.6% 3913 г
Витамин В4, холин 19.53 мг 500 мг 3.9% 2.5% 2560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 5.2% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.7% 1333 г
Витамин В9, фолаты 3.586 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11154 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 1.5% 4369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.709 мг 15 мг 31.4% 19.8% 319 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 106383 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.7% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.9068 мг 20 мг 9.5% 6% 1049 г
Ниацин 2.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.91 мг 2500 мг 5.7% 3.6% 1762 г
Кальций, Ca 18.29 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5467 г
Магний, Mg 36.59 мг 400 мг 9.1% 5.7% 1093 г
Натрий, Na 137.87 мг 1300 мг 10.6% 6.7% 943 г
Сера, S 70.38 мг 1000 мг 7% 4.4% 1421 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 5.2% 1205 г
Хлор, Cl 137.39 мг 2300 мг 6% 3.8% 1674 г
Микроэлементы
Бор, B 79.3 мкг ~
Ванадий, V 36.51 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 2.7% 2397 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 1.3% 5000 г
Кобальт, Co 3.043 мкг 10 мкг 30.4% 19.2% 329 г
Марганец, Mn 0.0897 мг 2 мг 4.5% 2.8% 2230 г
Медь, Cu 54.68 мкг 1000 мкг 5.5% 3.5% 1829 г
Молибден, Mo 8.702 мкг 70 мкг 12.4% 7.8% 804 г
Селен, Se 6.18 мкг 55 мкг 11.2% 7.1% 890 г
Фтор, F 34.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11611 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 4.7% 1344 г
Цинк, Zn 0.5185 мг 12 мг 4.3% 2.7% 2314 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.6 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.435 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.87 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.366 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.646 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.64 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 0.933 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.624 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.948 г min 16.8 г 11.6% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.969 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.839 г от 11.2 до 20.6 г 43.2% 27.3%
18:2 Линолевая 4.375 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 59.1%

Энергетическая ценность Салат с курицей и фасолью составляет 158,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.4 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ФАСОЛЬЮ

Салат с курицей и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 82,3 %, бэта-каротином - 88,5 %, витамином E - 31,4 %, кобальтом - 30,4 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Салат с курицей и фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и фасолью, калорийность 158,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы