Рецепт Брауни с кешью и грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни с кешью и грецким орехом

Шоколад Бабаевский Элитный 75% 100 г
Сливочное Масло 82,5% [Экомилк] 40 г
Соль морская [Сырье и приправы] 2 г
Яйцо куриное 60 г
Сахар песок 80 г
Какао-порошок 10 г
Кофе растворимый, сухой 6 г
Сахар песок 80 г
Ванильный экстракт 3 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 60 г
Пищевая сода 2 г
Разрыхлитель [Приправыч] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни с кешью и грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 480.5 ккал 1684 ккал 28.5% 5.9% 350 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2% 1027 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 7.9% 263 г
Углеводы 63.8 г 219 г 29.1% 6.1% 343 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 1.6% 1333 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 1% 2190 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 0.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.1% 1837 г
Витамин В4, холин 47.84 мг 500 мг 9.6% 2% 1045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 1.2% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 0.6% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.568 мкг 400 мкг 1.6% 0.3% 6090 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 0.6% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 0.7% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 0.5% 4425 г
Витамин Н, биотин 3.505 мкг 50 мкг 7% 1.5% 1427 г
Витамин РР, НЭ 1.5876 мг 20 мг 7.9% 1.6% 1260 г
Ниацин 0.646 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.51 мг 2500 мг 3.3% 0.7% 2994 г
Кальций, Ca 17.82 мг 1000 мг 1.8% 0.4% 5612 г
Кремний, Si 0.632 мг 30 мг 2.1% 0.4% 4747 г
Магний, Mg 15.7 мг 400 мг 3.9% 0.8% 2548 г
Натрий, Na 166.51 мг 1300 мг 12.8% 2.7% 781 г
Сера, S 40.95 мг 1000 мг 4.1% 0.9% 2442 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 1.7% 1229 г
Хлор, Cl 28.53 мг 2300 мг 1.2% 0.2% 8062 г
Микроэлементы
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 14.21 мкг ~
Железо, Fe 1.387 мг 18 мг 7.7% 1.6% 1298 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 0.5% 4425 г
Кобальт, Co 1.832 мкг 10 мкг 18.3% 3.8% 546 г
Марганец, Mn 0.2181 мг 2 мг 10.9% 2.3% 917 г
Медь, Cu 149.2 мкг 1000 мкг 14.9% 3.1% 670 г
Молибден, Mo 4.395 мкг 70 мкг 6.3% 1.3% 1593 г
Никель, Ni 0.347 мкг ~
Селен, Se 5.796 мкг 55 мкг 10.5% 2.2% 949 г
Фтор, F 18.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21494 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.4% 5102 г
Цинк, Zn 0.4735 мг 12 мг 3.9% 0.8% 2534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 42.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.766 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.802 г min 16.8 г 4.8% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.662 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Брауни с кешью и грецким орехом составляет 480,5 кКал.

  • Порция = 48 гр (230.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 480.5 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 21.3 г -%
Углеводы 63.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ С КЕШЬЮ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

Брауни с кешью и грецким орехом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,3 %, медью - 14,9 %

Чем полезен Брауни с кешью и грецким орехом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни с кешью и грецким орехом, калорийность 480,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни с кешью и грецким орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты