Рецепт Спагетти из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти из кабачков

Кабачок (Тушение) 350 г
Лук репчатый (Тушение) 30 г
Свинина мясная (Тушение) 300 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Сало (шпик свиной, без шкурки) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.6 кКал 1684 кКал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.3% 974 г
Жиры 21.5 г 56 г 38.4% 16% 260 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.7% 5615 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.2% 3398 г
Зола 0.846 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 0.9% 4762 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 0.9% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.226 мг 1.5 мг 15.1% 6.3% 664 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.1% 1978 г
Витамин В4, холин 44.7 мг 500 мг 8.9% 3.7% 1119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 2.7% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 4.4% 935 г
Витамин В9, фолаты 6.308 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6341 г
Витамин C, аскорбиновая 5.99 мг 90 мг 6.7% 2.8% 1503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 1.1% 3713 г
Витамин Н, биотин 0.509 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9823 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.3986 мг 20 мг 17% 7.1% 588 г
Ниацин 1.774 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.63 мг 2500 мг 12.9% 5.4% 772 г
Кальций, Ca 14.63 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6835 г
Кремний, Si 16.612 мг 30 мг 55.4% 23% 181 г
Магний, Mg 19.9 мг 400 мг 5% 2.1% 2010 г
Натрий, Na 30.95 мг 1300 мг 2.4% 1% 4200 г
Сера, S 114.53 мг 1000 мг 11.5% 4.8% 873 г
Фосфор, P 93.3 мг 800 мг 11.7% 4.9% 857 г
Хлор, Cl 36.74 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.1 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 3.38 мкг ~
Железо, Fe 1.223 мг 18 мг 6.8% 2.8% 1472 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 5859 г
Кобальт, Co 6.109 мкг 10 мкг 61.1% 25.4% 164 г
Марганец, Mn 0.0972 мг 2 мг 4.9% 2% 2058 г
Медь, Cu 102.56 мкг 1000 мкг 10.3% 4.3% 975 г
Молибден, Mo 9.265 мкг 70 мкг 13.2% 5.5% 756 г
Никель, Ni 6.689 мкг ~
Олово, Sn 14.51 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 0.392 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 14031 г
Фтор, F 37.36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10707 г
Хром, Cr 7.12 мкг 50 мкг 14.2% 5.9% 702 г
Цинк, Zn 1.2827 мг 12 мг 10.7% 4.4% 936 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.068 г ~
Сахароза 0.338 г ~
Фруктоза 0.062 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.466 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.297 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.559 г ~
Лизин 0.648 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.576 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.403 г ~
Аспарагиновая кислота 0.69 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 1.166 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.224 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.816 г ~
17:0 Маргариновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 2.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.596 г min 16.8 г 45.2% 18.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.577 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 7.144 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.302 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 8.6%
18:2 Линолевая 1.705 г ~
18:3 Линоленовая 0.114 г ~
20:4 Арахидоновая 0.073 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 15%

Энергетическая ценность Спагетти из кабачков составляет 240,6 кКал.

  • Порция = 289 гр (695.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.6 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 21.5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ ИЗ КАБАЧКОВ

Спагетти из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,1 %, витамином PP - 17 %, калием - 12,9 %, кремнием - 55,4 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 61,1 %, молибденом - 13,2 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен Спагетти из кабачков

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти из кабачков, калорийность 240,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты