Рецепт Американський пиріг з тиквою та спеціями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Американський пиріг з тиквою та спеціями

Корица, молотая 1 г
Имбирь, крень сушеный молотый 1 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Тыква 835 г
Вода 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 98 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Американський пиріг з тиквою та спеціями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1089 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.2% 2000 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.2% 789 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 5.6% 1153 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.8% 1333 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.9% 3357 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.4 мкг 900 мкг 21.5% 13.9% 465 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.864 мг 5 мг 17.3% 11.2% 579 г
бета Криптоксантин 0.13 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.148 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.9% 1324 г
Витамин В4, холин 32.91 мг 500 мг 6.6% 4.3% 1519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 6.1% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.9% 1653 г
Витамин В9, фолаты 11.534 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3468 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 4.62 мг 90 мг 5.1% 3.3% 1948 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 2.3% 2874 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 2.295 мкг 50 мкг 4.6% 3% 2179 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2589 мг 20 мг 6.3% 4.1% 1589 г
Ниацин 0.458 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.67 мг 2500 мг 7.9% 5.1% 1265 г
Кальций, Ca 71.36 мг 1000 мг 7.1% 4.6% 1401 г
Кремний, Si 17.127 мг 30 мг 57.1% 36.9% 175 г
Магний, Mg 16.14 мг 400 мг 4% 2.6% 2478 г
Натрий, Na 33.36 мг 1300 мг 2.6% 1.7% 3897 г
Сера, S 41.45 мг 1000 мг 4.1% 2.7% 2413 г
Фосфор, P 73.2 мг 800 мг 9.2% 5.9% 1093 г
Хлор, Cl 61.28 мг 2300 мг 2.7% 1.7% 3753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.3 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 59.64 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 2.1% 3087 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4732 г
Кобальт, Co 1.714 мкг 10 мкг 17.1% 11.1% 583 г
Марганец, Mn 0.1223 мг 2 мг 6.1% 3.9% 1635 г
Медь, Cu 122.86 мкг 1000 мкг 12.3% 8% 814 г
Молибден, Mo 4.401 мкг 70 мкг 6.3% 4.1% 1591 г
Никель, Ni 2.74 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 3.439 мкг 55 мкг 6.3% 4.1% 1599 г
Титан, Ti 1.17 мкг ~
Фтор, F 66.34 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 6030 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2.1% 3106 г
Цинк, Zn 0.4571 мг 12 мг 3.8% 2.5% 2625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.354 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Лактоза 2 г ~
Сахароза 7.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.476 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 0.753 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.114 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.176 г ~
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.1 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.537 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.581 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.505 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.188 г min 16.8 г 13% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.846 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Американський пиріг з тиквою та спеціями составляет 154,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.7 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АМЕРИКАНСЬКИЙ ПИРІГ З ТИКВОЮ ТА СПЕЦІЯМИ

Американський пиріг з тиквою та спеціями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,5 %, бэта-каротином - 17,3 %, кремнием - 57,1 %, кобальтом - 17,1 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Американський пиріг з тиквою та спеціями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Американський пиріг з тиквою та спеціями, калорийность 154,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Американський пиріг з тиквою та спеціями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы