Рецепт Омлет с помидорами и цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами и цукини

Яйцо куриное 6 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 60 г
Оливковое масло 1 г
Помидор (томат), грунтовый 2 г
Помидор (томат), парниковый 2 г
Шпинат 250 г
Цукини с кожурой 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и цукини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 кКал 1684 кКал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.7% 1520 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 12% 1098 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.5% 9522 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.6% 2857 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5% 2652 г
Зола 0.989 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 275.1 мкг 900 мкг 30.6% 40.4% 327 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 1.198 мг 5 мг 24% 31.7% 417 г
Лютеин + Зеаксантин 211.603 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 15.7% 837 г
Витамин В4, холин 83.5 мг 500 мг 16.7% 22% 599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 14.4% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 6.7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 23.782 мкг 400 мкг 5.9% 7.8% 1682 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 7.8% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 20.84 мг 90 мг 23.2% 30.6% 432 г
Витамин D, кальциферол 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 8.8% 1493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.031 мг 15 мг 6.9% 9.1% 1455 г
Витамин Н, биотин 6.553 мкг 50 мкг 13.1% 17.3% 763 г
Витамин К, филлохинон 105.8 мкг 120 мкг 88.2% 116.4% 113 г
Витамин РР, НЭ 1.6314 мг 20 мг 8.2% 10.8% 1226 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.27 мг 2500 мг 13.1% 17.3% 766 г
Кальций, Ca 50.49 мг 1000 мг 5% 6.6% 1981 г
Кремний, Si 12.726 мг 30 мг 42.4% 55.9% 236 г
Магний, Mg 27.33 мг 400 мг 6.8% 9% 1464 г
Натрий, Na 51.61 мг 1300 мг 4% 5.3% 2519 г
Сера, S 66.07 мг 1000 мг 6.6% 8.7% 1514 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 15.4% 854 г
Хлор, Cl 80.42 мг 2300 мг 3.5% 4.6% 2860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.8 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 1.83 мкг ~
Железо, Fe 3.895 мг 18 мг 21.6% 28.5% 462 г
Йод, I 10.53 мкг 150 мкг 7% 9.2% 1425 г
Кобальт, Co 5.34 мкг 10 мкг 53.4% 70.4% 187 г
Литий, Li 9.447 мкг ~
Марганец, Mn 0.2609 мг 2 мг 13% 17.2% 767 г
Медь, Cu 69.12 мкг 1000 мкг 6.9% 9.1% 1447 г
Молибден, Mo 5.418 мкг 70 мкг 7.7% 10.2% 1292 г
Никель, Ni 4.464 мкг ~
Олово, Sn 0.66 мкг ~
Рубидий, Rb 53 мкг ~
Селен, Se 9.787 мкг 55 мкг 17.8% 23.5% 562 г
Стронций, Sr 15 мкг ~
Фтор, F 33.54 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 11926 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 9.2% 1425 г
Цинк, Zn 0.5653 мг 12 мг 4.7% 6.2% 2123 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.417 г ~
Сахароза 0.141 г ~
Фруктоза 0.37 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты 0.424 г ~
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.717 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.435 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.813 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.494 г min 16.8 г 14.8% 19.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.174 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.586 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 6.9%
18:2 Линолевая 0.509 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.03 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 22.4%

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и цукини составляет 75,8 кКал.

  • Порция = 296 гр (224.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И ЦУКИНИ

Омлет с помидорами и цукини богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,6 %, бэта-каротином - 24 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 16,7 %, витамином C - 23,2 %, витамином H - 13,1 %, витамином K - 88,2 %, калием - 13,1 %, кремнием - 42,4 %, фосфором - 11,7 %, железом - 21,6 %, кобальтом - 53,4 %, марганцем - 13 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Омлет с помидорами и цукини

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами и цукини, калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами и цукини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы