Рецепт Тыква тушёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква тушёная

Тыква (Тушение) 634 г
Чеснок (Тушение) 19 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 68 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] 15 г
Укроп 20 г
Бульон Домашний Мясной [Роллтон] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква тушёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.5 кКал 1684 кКал 4% 5.9% 2495 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.1% 4750 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.4% 1302 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.9% 3776 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 16.3% 909 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.5% 2725 г
Зола 0.743 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 282.2 мкг 900 мкг 31.4% 46.5% 319 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 1.628 мг 5 мг 32.6% 48.3% 307 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 5.6% 2609 г
Витамин В4, холин 14.36 мг 500 мг 2.9% 4.3% 3482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 12.1% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 8.358 мкг 400 мкг 2.1% 3.1% 4786 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 2.2% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 6.69 мг 90 мг 7.4% 11% 1345 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 4.9% 3055 г
Витамин Н, биотин 0.783 мкг 50 мкг 1.6% 2.4% 6386 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 4.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.8154 мг 20 мг 4.1% 6.1% 2453 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.21 мг 2500 мг 9% 13.3% 1110 г
Кальций, Ca 46.8 мг 1000 мг 4.7% 7% 2137 г
Кремний, Si 28.656 мг 30 мг 95.5% 141.5% 105 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 6.5% 2298 г
Натрий, Na 10.31 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 12609 г
Сера, S 23.96 мг 1000 мг 2.4% 3.6% 4174 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 6.5% 2292 г
Хлор, Cl 29.77 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 85.9 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 4% 3673 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 1.5% 10274 г
Кобальт, Co 1.328 мкг 10 мкг 13.3% 19.7% 753 г
Литий, Li 0.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.1036 мг 2 мг 5.2% 7.7% 1931 г
Медь, Cu 185.36 мкг 1000 мкг 18.5% 27.4% 539 г
Молибден, Mo 5.691 мкг 70 мкг 8.1% 12% 1230 г
Никель, Ni 4.954 мкг ~
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Рубидий, Rb 67.6 мкг ~
Селен, Se 0.737 мкг 55 мкг 1.3% 1.9% 7463 г
Стронций, Sr 4.48 мкг ~
Фтор, F 84.42 мкг 4000 мкг 2.1% 3.1% 4738 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 11.7% 1272 г
Цинк, Zn 0.3261 мг 12 мг 2.7% 4% 3680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.955 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.747 г ~
Сахароза 0.528 г ~
Фруктоза 0.951 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.495 г min 16.8 г 2.9% 4.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%

Энергетическая ценность Тыква тушёная составляет 67,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ТУШЁНАЯ

Тыква тушёная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,4 %, бэта-каротином - 32,6 %, кремнием - 95,5 %, кобальтом - 13,3 %, медью - 18,5 %

Чем полезен Тыква тушёная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква тушёная, калорийность 67,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква тушёная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы