Рецепт Салат из авокадо с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из авокадо с сыром

Авокадо 200 г
сыр гауда 250 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 50 г
Морковь 100 г
Сметана 15% жирности 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из авокадо с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.6 кКал 1684 кКал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.3% 784 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 15.2% 273 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.7% 6441 г
Органические кислоты 6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.6% 909 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.1% 3684 г
Зола 1.038 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 284 мкг 900 мкг 31.6% 13.1% 317 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 6.358 мкг ~
бета Каротин 1.624 мг 5 мг 32.5% 13.5% 308 г
бета Криптоксантин 7.417 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 71.788 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 3.9% 1053 г
Витамин В4, холин 18.12 мг 500 мг 3.6% 1.5% 2759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 4.7% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.5% 1639 г
Витамин В9, фолаты 30.947 мкг 400 мкг 7.7% 3.2% 1293 г
Витамин В12, кобаламин 0.563 мкг 3 мкг 18.8% 7.8% 533 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 1.6% 2579 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.934 мг 15 мг 19.6% 8.1% 511 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.087 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.527 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9488 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 2.9% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.7713 мг 20 мг 3.9% 1.6% 2593 г
Ниацин 0.167 мг ~
Бетаин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.66 мг 2500 мг 8.8% 3.7% 1133 г
Кальций, Ca 257.62 мг 1000 мг 25.8% 10.7% 388 г
Кремний, Si 3.328 мг 30 мг 11.1% 4.6% 901 г
Магний, Mg 26.03 мг 400 мг 6.5% 2.7% 1537 г
Натрий, Na 463.89 мг 1300 мг 35.7% 14.8% 280 г
Сера, S 93.1 мг 1000 мг 9.3% 3.9% 1074 г
Фосфор, P 215.3 мг 800 мг 26.9% 11.2% 372 г
Хлор, Cl 18.61 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.4 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 13.14 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 1.1% 3696 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7853 г
Кобальт, Co 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 1.5% 2747 г
Литий, Li 0.815 мкг ~
Марганец, Mn 0.0748 мг 2 мг 3.7% 1.5% 2674 г
Медь, Cu 93.25 мкг 1000 мкг 9.3% 3.9% 1072 г
Молибден, Mo 3.479 мкг 70 мкг 5% 2.1% 2012 г
Никель, Ni 0.907 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 5.127 мкг 55 мкг 9.3% 3.9% 1073 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 11.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34965 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5376 г
Цинк, Zn 1.575 мг 12 мг 13.1% 5.4% 762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Галактоза 0.026 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.429 г ~
Сахароза 0.479 г ~
Фруктоза 0.164 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.1 мг max 300 мг
Кампестерол 1.325 мг ~
Стигмастерол 0.53 мг ~
бета Ситостерол 28.742 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.846 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.279 г min 16.8 г 25.5% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.473 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.461 г от 11.2 до 20.6 г 30.9% 12.8%
18:2 Линолевая 3.042 г ~
18:3 Линоленовая 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.004 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 28.3%

Энергетическая ценность Салат из авокадо с сыром составляет 240,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.6 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 20.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ АВОКАДО С СЫРОМ

Салат из авокадо с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,6 %, бэта-каротином - 32,5 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B12 - 18,8 %, витамином E - 19,6 %, кальцием - 25,8 %, кремнием - 11,1 %, фосфором - 26,9 %, цинком - 13,1 %

Чем полезен Салат из авокадо с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из авокадо с сыром, калорийность 240,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из авокадо с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы