Рецепт Овсяно-шоколадный пирог с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно-шоколадный пирог с ягодами

Кефир 2,5% жирности 200 г
Вишня 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Яйцо куриное 120 г
Россия 70% какао 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-шоколадный пирог с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.8 кКал 1684 кКал 10% 6% 1004 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.5% 1086 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.2% 966 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 5.7% 1038 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.3% 952 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3660 г
Зола 1.039 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 4.2% 1411 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.6% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 5.8% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 5.8% 1023 г
Витамин В4, холин 68.94 мг 500 мг 13.8% 8.2% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.681 мг 5 мг 13.6% 8.1% 734 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 10.622 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3766 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 4.6% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 5.14 мг 90 мг 5.7% 3.4% 1751 г
Витамин D, кальциферол 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 2.6% 2262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 2.4% 2463 г
Витамин Н, биотин 10.056 мкг 50 мкг 20.1% 12% 497 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.2619 мг 20 мг 11.3% 6.7% 884 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.1 мг 2500 мг 9.6% 5.7% 1041 г
Кальций, Ca 74.96 мг 1000 мг 7.5% 4.5% 1334 г
Кремний, Si 13.421 мг 30 мг 44.7% 26.6% 224 г
Магний, Mg 47.12 мг 400 мг 11.8% 7% 849 г
Натрий, Na 54.14 мг 1300 мг 4.2% 2.5% 2401 г
Сера, S 67.63 мг 1000 мг 6.8% 4.1% 1479 г
Фосфор, P 157.5 мг 800 мг 19.7% 11.7% 508 г
Хлор, Cl 87.18 мг 2300 мг 3.8% 2.3% 2638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.1 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 8.18 мкг ~
Железо, Fe 1.571 мг 18 мг 8.7% 5.2% 1146 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 3.6% 1667 г
Кобальт, Co 3.781 мкг 10 мкг 37.8% 22.5% 264 г
Литий, Li 0.982 мкг ~
Марганец, Mn 0.9717 мг 2 мг 48.6% 29% 206 г
Медь, Cu 163.44 мкг 1000 мкг 16.3% 9.7% 612 г
Молибден, Mo 3.797 мкг 70 мкг 5.4% 3.2% 1844 г
Никель, Ni 4.91 мкг ~
Олово, Sn 4.26 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 13.812 мкг 55 мкг 25.1% 15% 398 г
Стронций, Sr 7.5 мкг ~
Фтор, F 32.65 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12251 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 4.5% 1340 г
Цинк, Zn 1.1591 мг 12 мг 9.7% 5.8% 1035 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.787 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.098 г ~
Фруктоза 1.473 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.362 г ~
Глутаминовая кислота 0.883 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.753 г min 16.8 г 10.4% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.329 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.859 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.6%
18:2 Линолевая 0.776 г ~
18:3 Линоленовая 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.7%

Энергетическая ценность Овсяно-шоколадный пирог с ягодами составляет 167,8 кКал.

  • Порция = 51 гр (85.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.8 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО-ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ

Овсяно-шоколадный пирог с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином H - 20,1 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 44,7 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 37,8 %, марганцем - 48,6 %, медью - 16,3 %, селеном - 25,1 %

Чем полезен Овсяно-шоколадный пирог с ягодами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно-шоколадный пирог с ягодами, калорийность 167,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно-шоколадный пирог с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги