Рецепт Котлета+яйцо запечённые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлета+яйцо запечённые

Курица 2 кат. (Запекание) 633 г
Лук репчатый 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 253 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета+яйцо запечённые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.4 кКал 1684 кКал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 15.4% 392 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 10% 602 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.9% 3238 г
Зола 1.065 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.6 мкг 900 мкг 10.2% 6.2% 983 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 8% 753 г
Витамин В4, холин 126.5 мг 500 мг 25.3% 15.3% 395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.988 мг 5 мг 19.8% 12% 506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.452 мг 2 мг 22.6% 13.7% 442 г
Витамин В9, фолаты 5.72 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 6993 г
Витамин В12, кобаламин 0.556 мкг 3 мкг 18.5% 11.2% 540 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.923 мкг 10 мкг 9.2% 5.6% 1083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4438 г
Витамин Н, биотин 13.413 мкг 50 мкг 26.8% 16.2% 373 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 10.6267 мг 20 мг 53.1% 32.1% 188 г
Ниацин 5.687 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.19 мг 2500 мг 9.6% 5.8% 1045 г
Кальций, Ca 36.84 мг 1000 мг 3.7% 2.2% 2714 г
Кремний, Si 0.494 мг 30 мг 1.6% 1% 6073 г
Магний, Mg 20.72 мг 400 мг 5.2% 3.1% 1931 г
Натрий, Na 97.81 мг 1300 мг 7.5% 4.5% 1329 г
Сера, S 194.4 мг 1000 мг 19.4% 11.7% 514 г
Фосфор, P 199.3 мг 800 мг 24.9% 15.1% 401 г
Хлор, Cl 105.35 мг 2300 мг 4.6% 2.8% 2183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Железо, Fe 2.048 мг 18 мг 11.4% 6.9% 879 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 3.1% 1951 г
Кобальт, Co 12.526 мкг 10 мкг 125.3% 75.8% 80 г
Марганец, Mn 0.0463 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4320 г
Медь, Cu 94.65 мкг 1000 мкг 9.5% 5.7% 1057 г
Молибден, Mo 5.508 мкг 70 мкг 7.9% 4.8% 1271 г
Никель, Ni 0.296 мкг ~
Рубидий, Rb 47 мкг ~
Селен, Se 18.277 мкг 55 мкг 33.2% 20.1% 301 г
Фтор, F 114.72 мкг 4000 мкг 2.9% 1.8% 3487 г
Хром, Cr 7.99 мкг 50 мкг 16% 9.7% 626 г
Цинк, Zn 1.9842 мг 12 мг 16.5% 10% 605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.128 г ~
Сахароза 0.642 г ~
Фруктоза 0.119 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 1.325 г ~
Валин 1.024 г ~
Гистидин* 0.405 г ~
Изолейцин 0.84 г ~
Лейцин 1.765 г ~
Лизин 1.616 г ~
Метионин 0.578 г ~
Метионин + Цистеин 0.836 г ~
Треонин 0.937 г ~
Триптофан 0.322 г ~
Фенилаланин 0.91 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.649 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 1.142 г ~
Аспарагиновая кислота 1.845 г ~
Гидроксипролин 0.133 г ~
Глицин 1.378 г ~
Глутаминовая кислота 3.372 г ~
Пролин 0.87 г ~
Серин 1.036 г ~
Тирозин 0.739 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.742 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.697 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.32 г min 16.8 г 25.7% 15.5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.528 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.864 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.554 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 8.4%
18:2 Линолевая 1.492 г ~
18:3 Линоленовая 0.073 г ~
20:4 Арахидоновая 0.102 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 20.6%

Энергетическая ценность Котлета+яйцо запечённые составляет 165,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.4 кКал -%
Белки 19.4 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТА+ЯЙЦО ЗАПЕЧЁННЫЕ

Котлета+яйцо запечённые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, холином - 25,3 %, витамином B5 - 19,8 %, витамином B6 - 22,6 %, витамином B12 - 18,5 %, витамином H - 26,8 %, витамином PP - 53,1 %, фосфором - 24,9 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 125,3 %, селеном - 33,2 %, хромом - 16 %, цинком - 16,5 %

Чем полезен Котлета+яйцо запечённые

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлета+яйцо запечённые, калорийность 165,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета+яйцо запечённые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы