Рецепт Салат овощной 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 1

Огурец грунтовый 152 г
Помидор (томат), грунтовый 240 г
Салат (латук) 39 г
Масло оливковое рафинированное с добавлением нерафинированного 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 кКал 1684 кКал 2.6% 6% 3862 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3% 7600 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 11.9% 1931 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.2% 7065 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.8% 1667 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 9.2% 2506 г
Зола 0.639 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.2 мкг 900 мкг 11.2% 25.7% 889 г
бета Каротин 0.608 мг 5 мг 12.2% 28% 822 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.3% 4286 г
Витамин В4, холин 6.89 мг 500 мг 1.4% 3.2% 7257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 10.8% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 9.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 11.558 мкг 400 мкг 2.9% 6.7% 3461 г
Витамин C, аскорбиновая 18.3 мг 90 мг 20.3% 46.6% 492 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 7.3% 3158 г
Витамин Н, биотин 1.021 мкг 50 мкг 2% 4.6% 4897 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 40.1% 571 г
Витамин РР, НЭ 0.5614 мг 20 мг 2.8% 6.4% 3563 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.86 мг 2500 мг 9% 20.6% 1112 г
Кальций, Ca 22.26 мг 1000 мг 2.2% 5% 4492 г
Кремний, Si 22.158 мг 30 мг 73.9% 169.5% 135 г
Магний, Mg 19.16 мг 400 мг 4.8% 11% 2088 г
Натрий, Na 5.07 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 25641 г
Сера, S 10.14 мг 1000 мг 1% 2.3% 9862 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 8.9% 2540 г
Хлор, Cl 43.86 мг 2300 мг 1.9% 4.4% 5244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.1 мкг ~
Бор, B 70.3 мкг ~
Ванадий, V 15.24 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 9.4% 2413 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 4.4% 5319 г
Кобальт, Co 3.946 мкг 10 мкг 39.5% 90.6% 253 г
Литий, Li 19.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.164 мг 2 мг 8.2% 18.8% 1220 г
Медь, Cu 104.47 мкг 1000 мкг 10.4% 23.9% 957 г
Молибден, Mo 4.928 мкг 70 мкг 7% 16.1% 1420 г
Никель, Ni 7.487 мкг ~
Рубидий, Rb 96.4 мкг ~
Селен, Se 0.372 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 14785 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 19.13 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20910 г
Хром, Cr 5.03 мкг 50 мкг 10.1% 23.2% 994 г
Цинк, Zn 0.2059 мг 12 мг 1.7% 3.9% 5828 г
Цирконий, Zr 2.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.313 г ~
Сахароза 0.414 г ~
Фруктоза 1.028 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.569 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%

Энергетическая ценность Салат овощной 1 составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 1

Салат овощной 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином C - 20,3 %, витамином K - 17,5 %, кремнием - 73,9 %, кобальтом - 39,5 %

Чем полезен Салат овощной 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 1, калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы