Рецепт Оладьи из кабачков с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков с сыром

Кабачок (Жарка) 280 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Чеснок 5 г
Сыр диетический 20% ровеньки 20 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.6 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1173 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.2% 974 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.8% 1018 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4.7% 1460 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.9% 1429 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.1% 3328 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.6 мкг 900 мкг 10.8% 7.5% 922 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 7.5% 933 г
Витамин В4, холин 92.75 мг 500 мг 18.6% 13% 539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 7.7% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 5.5% 1266 г
Витамин В9, фолаты 12.883 мкг 400 мкг 3.2% 2.2% 3105 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 6.1% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 6.71 мг 90 мг 7.5% 5.2% 1341 г
Витамин D, кальциферол 0.736 мкг 10 мкг 7.4% 5.2% 1359 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.948 мг 15 мг 6.3% 4.4% 1582 г
Витамин Н, биотин 7.159 мкг 50 мкг 14.3% 10% 698 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.2% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.5781 мг 20 мг 12.9% 9% 776 г
Ниацин 0.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.39 мг 2500 мг 10.7% 7.5% 935 г
Кальций, Ca 92.94 мг 1000 мг 9.3% 6.5% 1076 г
Кремний, Si 25.319 мг 30 мг 84.4% 58.8% 118 г
Магний, Mg 16.65 мг 400 мг 4.2% 2.9% 2402 г
Натрий, Na 97.88 мг 1300 мг 7.5% 5.2% 1328 г
Сера, S 83.38 мг 1000 мг 8.3% 5.8% 1199 г
Фосфор, P 118.7 мг 800 мг 14.8% 10.3% 674 г
Хлор, Cl 53.9 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.2 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 19.1 мкг ~
Железо, Fe 1.399 мг 18 мг 7.8% 5.4% 1287 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 2.7% 2586 г
Кобальт, Co 4.493 мкг 10 мкг 44.9% 31.3% 223 г
Литий, Li 0.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.2043 мг 2 мг 10.2% 7.1% 979 г
Медь, Cu 85.84 мкг 1000 мкг 8.6% 6% 1165 г
Молибден, Mo 6.418 мкг 70 мкг 9.2% 6.4% 1091 г
Никель, Ni 1.519 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 10.487 мкг 55 мкг 19.1% 13.3% 524 г
Титан, Ti 1.7 мкг ~
Фтор, F 24.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16071 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 4.2% 1656 г
Цинк, Zn 0.917 мг 12 мг 7.6% 5.3% 1309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.552 г ~
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты 0.918 г ~
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.868 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.085 г от 0.9 до 3.7 г 9.4% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.26 г от 4.7 до 16.8 г 26.8% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.935 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.168 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.169 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.542 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.246 г min 16.8 г 13.4% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.985 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.059 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.977 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков с сыром составляет 143,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.6 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ

Оладьи из кабачков с сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,6 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином H - 14,3 %, витамином PP - 12,9 %, кремнием - 84,4 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 44,9 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Оладьи из кабачков с сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков с сыром, калорийность 143,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы