Рецепт Суп с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с рисом

Говядина отборной категории, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12), мясо постное, сырое 1000 г
Картофель 500 г
Рис 200 г
Вода 2000 г
Петрушка свежая 20 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 кКал 1684 кКал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 12.1% 1310 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.9% 2000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.4% 6844 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.4% 6667 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.2% 2595 г
Зола 0.423 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 1% 16364 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.1% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.5% 3600 г
Витамин В4, холин 2.67 мг 500 мг 0.5% 0.8% 18727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 4.3% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 12.4% 1282 г
Витамин В9, фолаты 3.539 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 11303 г
Витамин В12, кобаламин 0.955 мкг 3 мкг 31.8% 50.6% 314 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 6.2% 2586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.3% 51724 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 75758 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 11.9% 1333 г
Витамин РР, НЭ 1.2972 мг 20 мг 6.5% 10.3% 1542 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.01 мг 2500 мг 7.2% 11.4% 1381 г
Кальций, Ca 8.05 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12422 г
Кремний, Si 8.22 мг 30 мг 27.4% 43.6% 365 г
Магний, Mg 10.52 мг 400 мг 2.6% 4.1% 3802 г
Натрий, Na 30.62 мг 1300 мг 2.4% 3.8% 4246 г
Сера, S 59.62 мг 1000 мг 6% 9.5% 1677 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 12.4% 1284 г
Хлор, Cl 28.8 мг 2300 мг 1.3% 2.1% 7986 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.2 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 20.05 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 6.4% 2473 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 21127 г
Кобальт, Co 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 11.3% 1418 г
Литий, Li 10.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.0465 мг 2 мг 2.3% 3.7% 4301 г
Медь, Cu 41.53 мкг 1000 мкг 4.2% 6.7% 2408 г
Молибден, Mo 2.005 мкг 70 мкг 2.9% 4.6% 3491 г
Никель, Ni 0.722 мкг ~
Рубидий, Rb 67.1 мкг ~
Селен, Se 4.828 мкг 55 мкг 8.8% 14% 1139 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 64.19 мкг 4000 мкг 1.6% 2.5% 6232 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 4.5% 3597 г
Цинк, Zn 1.3206 мг 12 мг 11% 17.5% 909 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.08 г ~
Сахароза 0.08 г ~
Фруктоза 0.013 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.466 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.525 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 0.844 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.974 г min 16.8 г 5.8% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.893 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая 0.075 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%

Энергетическая ценность Суп с рисом составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.9 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С РИСОМ

Суп с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 31,8 %, кремнием - 27,4 %, цинком - 11 %

Чем полезен Суп с рисом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с рисом, калорийность 62,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги