Рецепт Овощи тушеные Галина (батат, кабачок, перец). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные Галина (батат, кабачок, перец)

Кабачок (Тушение) 300 г
Морковь (Тушение) 120 г
Перец сладкий красный (Тушение) 140 г
Брокколи (Тушение) 300 г
Батат, картофель сладкий (Тушение) 200 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные Галина (батат, кабачок, перец)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.7% 3800 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.1% 1600 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.6% 3085 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.1% 952 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.2% 2752 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 378.1 мкг 900 мкг 42% 60.4% 238 г
альфа Каротин 8.224 мкг ~
бета Каротин 2.016 мг 5 мг 40.3% 58% 248 г
бета Криптоксантин 0.329 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 461.513 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 6.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.8% 2500 г
Витамин В4, холин 13.7 мг 500 мг 2.7% 3.9% 3650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 12.2% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 12.7% 1136 г
Витамин В9, фолаты 14.406 мкг 400 мкг 3.6% 5.2% 2777 г
Витамин C, аскорбиновая 30.82 мг 90 мг 34.2% 49.2% 292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 5.3% 2674 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.056 мг ~
Витамин Н, биотин 0.481 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10395 г
Витамин К, филлохинон 35.9 мкг 120 мкг 29.9% 43% 334 г
Витамин РР, НЭ 0.8023 мг 20 мг 4% 5.8% 2493 г
Ниацин 0.457 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.19 мг 2500 мг 12.7% 18.3% 788 г
Кальций, Ca 32.18 мг 1000 мг 3.2% 4.6% 3108 г
Кремний, Si 38.566 мг 30 мг 128.6% 185% 78 г
Магний, Mg 21.85 мг 400 мг 5.5% 7.9% 1831 г
Натрий, Na 25.36 мг 1300 мг 2% 2.9% 5126 г
Сера, S 15.53 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6439 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 8.1% 1802 г
Хлор, Cl 16.41 мг 2300 мг 0.7% 1% 14016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.7 мкг ~
Бор, B 97.6 мкг ~
Ванадий, V 13.61 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 6.2% 2338 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 2.7% 5190 г
Кобальт, Co 1.534 мкг 10 мкг 15.3% 22% 652 г
Литий, Li 15.592 мкг ~
Марганец, Mn 0.2064 мг 2 мг 10.3% 14.8% 969 г
Медь, Cu 93.71 мкг 1000 мкг 9.4% 13.5% 1067 г
Молибден, Mo 4.52 мкг 70 мкг 6.5% 9.4% 1549 г
Никель, Ni 5.556 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 0.863 мкг 55 мкг 1.6% 2.3% 6373 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 10.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37175 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 6% 2392 г
Цинк, Zn 0.3893 мг 12 мг 3.2% 4.6% 3082 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.289 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.24 г ~
10:0 Каприновая 0.207 г ~
12:0 Лауриновая 1.47 г ~
14:0 Миристиновая 0.534 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.291 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.266 г min 16.8 г 1.6% 2.3%
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.266 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные Галина (батат, кабачок, перец) составляет 69,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ ГАЛИНА (БАТАТ, КАБАЧОК, ПЕРЕЦ)

Овощи тушеные Галина (батат, кабачок, перец) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42 %, бэта-каротином - 40,3 %, витамином C - 34,2 %, витамином K - 29,9 %, калием - 12,7 %, кремнием - 128,6 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Овощи тушеные Галина (батат, кабачок, перец)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные Галина (батат, кабачок, перец), калорийность 69,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные Галина (батат, кабачок, перец), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты