Рецепт Котлеты индюшиный с цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты индюшиный с цукини

Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 50 г
Фарш Индюшиный [Йола] 400 г
Лук репчатый 45 г
Чеснок 3 г
Лук зеленый (перо) 2 г
Цукини с кожурой 170 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] 5 г
Яйцо куриное 54 г
Псиллиум [Myprotein] 6 г
Семена Льна [Традиции Севера] 24 г
Масло Оливковое [Hungrow] 25 г
Сметана 30% жирности 10 г
Вода 50 г
Приправа Maggi Душистый пучок [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты индюшиный с цукини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.1 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7.6% 704 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 14.5% 368 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 1.7% 3157 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 1% 5422 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
бета Криптоксантин 0.572 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 457.494 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин В4, холин 22.47 мг 500 мг 4.5% 2.4% 2225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 8.425 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4748 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 1.1% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 4.22 мг 90 мг 4.7% 2.5% 2133 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7752 г
Витамин D3, холекальциферол 0.127 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7075 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 54348 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.1562 мг 20 мг 0.8% 0.4% 12804 г
Ниацин 0.023 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.85 мг 2500 мг 3% 1.6% 3385 г
Кальций, Ca 10.66 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9381 г
Кремний, Si 0.286 мг 30 мг 1% 0.5% 10490 г
Магний, Mg 5.4 мг 400 мг 1.4% 0.7% 7407 г
Натрий, Na 80.26 мг 1300 мг 6.2% 3.3% 1620 г
Сера, S 14.47 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 6911 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 1.7% 3162 г
Хлор, Cl 110.55 мг 2300 мг 4.8% 2.6% 2081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 0.7% 7347 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17647 г
Кобальт, Co 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 1.7% 3155 г
Литий, Li 0.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.0529 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3781 г
Медь, Cu 21.23 мкг 1000 мкг 2.1% 1.1% 4710 г
Молибден, Mo 0.29 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 24138 г
Никель, Ni 0.224 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 2.074 мкг 55 мкг 3.8% 2% 2652 г
Стронций, Sr 0.06 мкг ~
Фтор, F 7.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50251 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Цинк, Zn 0.1983 мг 12 мг 1.7% 0.9% 6051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.342 г min 16.8 г 2% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.301 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.217 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.716 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.103 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Котлеты индюшиный с цукини составляет 187,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.1 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты индюшиный с цукини, калорийность 187,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты индюшиный с цукини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги