Рецепт Вечерний напиток. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вечерний напиток

Ряженка 4,0% жирности 250 г
Куркума, молотая 1.5 г
Имбирь, крень сушеный молотый 1.5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вечерний напиток".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 кКал 1684 кКал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.4% 2621 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10% 1400 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.1% 4469 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 5.4% 2637 г
Зола 0.779 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.6 мкг 900 мкг 3.6% 5.1% 2761 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 0.047 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.6% 23810 г
бета Криптоксантин 0.098 мкг ~
Ликопин 0.079 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.787 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 10.3% 1374 г
Витамин В4, холин 23.81 мг 500 мг 4.8% 6.8% 2100 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 5.9% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 4.691 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8527 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 9.3% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11628 г
гамма Токоферол 0.048 мг ~
Витамин Н, биотин 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 8.9% 1587 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8567 мг 20 мг 4.3% 6.1% 2335 г
Ниацин 0.098 мг ~
Бетаин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.01 мг 2500 мг 6.8% 9.6% 1479 г
Кальций, Ca 125.46 мг 1000 мг 12.5% 17.7% 797 г
Магний, Mg 16.94 мг 400 мг 4.2% 5.9% 2361 г
Натрий, Na 49.61 мг 1300 мг 3.8% 5.4% 2620 г
Сера, S 29.07 мг 1000 мг 2.9% 4.1% 3440 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 16.5% 852 г
Хлор, Cl 98.43 мг 2300 мг 4.3% 6.1% 2337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.2 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 4.5% 3114 г
Йод, I 8.86 мкг 150 мкг 5.9% 8.3% 1693 г
Кобальт, Co 0.886 мкг 10 мкг 8.9% 12.6% 1129 г
Марганец, Mn 0.3687 мг 2 мг 18.4% 26% 542 г
Медь, Cu 27.56 мкг 1000 мкг 2.8% 4% 3628 г
Молибден, Mo 4.921 мкг 70 мкг 7% 9.9% 1422 г
Олово, Sn 14.76 мкг ~
Селен, Se 1.37 мкг 55 мкг 2.5% 3.5% 4015 г
Стронций, Sr 16.73 мкг ~
Фтор, F 19.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20182 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 5.5% 2538 г
Цинк, Zn 0.4465 мг 12 мг 3.7% 5.2% 2688 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Галактоза 0.002 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.01 г ~
Сахароза 0.015 г ~
Фруктоза 0.014 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.852 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.426 г min 16.8 г 8.5% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.005 г ~
18:1 цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.7%
18:2 Линолевая 0.011 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%

Энергетическая ценность Вечерний напиток составляет 70,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.8 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕЧЕРНИЙ НАПИТОК

Вечерний напиток богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,5 %, фосфором - 11,7 %, марганцем - 18,4 %

Чем полезен Вечерний напиток

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вечерний напиток, калорийность 70,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вечерний напиток, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты