Рецепт Зелёный лук с яйцом 29.07.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёный лук с яйцом 29.07.21

Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 143 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 265 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.3 г
Горчица столовая 15 г
Сок лимонный 4 г
Сербский Сливочный Сыр Натуральный [Burenka Club] 42 г
Сметана 10% жирности 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный лук с яйцом 29.07.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.9 кКал 1684 кКал 7% 5.9% 1428 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 8.2% 1027 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 13.1% 651 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3% 2863 г
Зола 1.31 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.8 мкг 900 мкг 24.2% 20.5% 413 г
Ретинол 0.128 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.538 мг 5 мг 10.8% 9.2% 929 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 11.9% 714 г
Витамин В4, холин 127.76 мг 500 мг 25.6% 21.7% 391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 11.8% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 8.639 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4630 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 8.8% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 6.01 мг 90 мг 6.7% 5.7% 1498 г
Витамин D, кальциферол 1.052 мкг 10 мкг 10.5% 8.9% 951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 3.6% 2322 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 10.336 мкг 50 мкг 20.7% 17.6% 484 г
Витамин К, филлохинон 42.4 мкг 120 мкг 35.3% 29.9% 283 г
Витамин РР, НЭ 1.3579 мг 20 мг 6.8% 5.8% 1473 г
Ниацин 0.192 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.02 мг 2500 мг 6.4% 5.4% 1562 г
Кальций, Ca 71.14 мг 1000 мг 7.1% 6% 1406 г
Кремний, Si 1.261 мг 30 мг 4.2% 3.6% 2379 г
Магний, Mg 15.34 мг 400 мг 3.8% 3.2% 2608 г
Натрий, Na 244.42 мг 1300 мг 18.8% 15.9% 532 г
Сера, S 94.4 мг 1000 мг 9.4% 8% 1059 г
Фосфор, P 113.8 мг 800 мг 14.2% 12% 703 г
Хлор, Cl 311.69 мг 2300 мг 13.6% 11.5% 738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.2 мкг ~
Бор, B 55.5 мкг ~
Ванадий, V 2.82 мкг ~
Железо, Fe 1.751 мг 18 мг 9.7% 8.2% 1028 г
Йод, I 11.34 мкг 150 мкг 7.6% 6.4% 1323 г
Кобальт, Co 6.59 мкг 10 мкг 65.9% 55.9% 152 г
Литий, Li 1.513 мкг ~
Марганец, Mn 0.0723 мг 2 мг 3.6% 3.1% 2766 г
Медь, Cu 67.77 мкг 1000 мкг 6.8% 5.8% 1476 г
Молибден, Mo 9.111 мкг 70 мкг 13% 11% 768 г
Никель, Ni 0.58 мкг ~
Олово, Sn 2.2 мкг ~
Рубидий, Rb 114.2 мкг ~
Селен, Se 15.163 мкг 55 мкг 27.6% 23.4% 363 г
Стронций, Sr 9.18 мкг ~
Фтор, F 46.52 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8598 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 5.5% 1543 г
Цинк, Zn 0.6532 мг 12 мг 5.4% 4.6% 1837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Лейцин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 274.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.049 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.419 г min 16.8 г 14.4% 12.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.741 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 5.6%
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.6%

Энергетическая ценность Зелёный лук с яйцом 29.07.21 составляет 117,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЙ ЛУК С ЯЙЦОМ 29.07.21

Зелёный лук с яйцом 29.07.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,2 %, витамином B2 - 14 %, холином - 25,6 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином H - 20,7 %, витамином K - 35,3 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 65,9 %, молибденом - 13 %, селеном - 27,6 %

Чем полезен Зелёный лук с яйцом 29.07.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зелёный лук с яйцом 29.07.21, калорийность 117,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёный лук с яйцом 29.07.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты