Рецепт Начинка для блинчиков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для блинчиков

Творог 50% 150 г
Сметана 30% жирности 25 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 4 г
Клюква сушеная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для блинчиков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.5 кКал 1684 кКал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 4.4% 826 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 13.4% 273 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 1.7% 2147 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1% 3788 г
Зола 0.063 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 1.3% 2813 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин В4, холин 15.58 мг 500 мг 3.1% 1.1% 3209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1.068 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 37453 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.452 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11062 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.0628 мг 20 мг 0.3% 0.1% 31847 г
Ниацин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.93 мг 2500 мг 0.5% 0.2% 20956 г
Кальций, Ca 10.68 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9363 г
Магний, Mg 0.88 мг 400 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Натрий, Na 4.02 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 32338 г
Сера, S 2.89 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 34602 г
Фосфор, P 7.4 мг 800 мг 0.9% 0.3% 10811 г
Хлор, Cl 7.66 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30026 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.038 мг 18 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17045 г
Кобальт, Co 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Марганец, Mn 0.0004 мг 2 мг 500000 г
Медь, Cu 2.51 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 39841 г
Молибден, Mo 0.628 мкг 70 мкг 0.9% 0.3% 11146 г
Селен, Se 0.038 мкг 55 мкг 0.1% 144737 г
Фтор, F 1.76 мкг 4000 мкг 227273 г
Цинк, Zn 0.0302 мг 12 мг 0.3% 0.1% 39735 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Галактоза 0.006 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.004 г ~
Лактоза 0.389 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.129 г ~
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.579 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.719 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.143 г min 16.8 г 6.8% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.882 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.6%
18:2 Линолевая 0.079 г ~
18:3 Линоленовая 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая 0.064 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%

Энергетическая ценность Начинка для блинчиков составляет 272,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.5 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 20.5 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для блинчиков, калорийность 272,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для блинчиков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги