Рецепт Паста с грибами и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с грибами и помидором

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 1 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 2 г
Шампиньоны (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с грибами и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 кКал 1684 кКал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 8% 1727 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.9% 7000 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 7.3% 1888 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 22% 625 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 4.5% 2987 г
Зола 0.867 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 8.3% 1654 г
бета Каротин 0.326 мг 5 мг 6.5% 9% 1534 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 15.6% 882 г
Витамин В4, холин 22.31 мг 500 мг 4.5% 6.2% 2241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.986 мг 5 мг 19.7% 27.1% 507 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 5.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 7.46 мкг 400 мкг 1.9% 2.6% 5362 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 2.2% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 6.45 мг 90 мг 7.2% 9.9% 1395 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 5.4% 2582 г
Витамин Н, биотин 8.868 мкг 50 мкг 17.7% 24.4% 564 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.0755 мг 20 мг 15.4% 21.2% 650 г
Ниацин 3.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 393.38 мг 2500 мг 15.7% 21.6% 636 г
Кальций, Ca 14.6 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6849 г
Кремний, Si 4.441 мг 30 мг 14.8% 20.4% 676 г
Магний, Mg 20.06 мг 400 мг 5% 6.9% 1994 г
Натрий, Na 4.47 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 29083 г
Сера, S 40.58 мг 1000 мг 4.1% 5.6% 2464 г
Фосфор, P 90.8 мг 800 мг 11.4% 15.7% 881 г
Хлор, Cl 40.48 мг 2300 мг 1.8% 2.5% 5682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 290.5 мкг ~
Бор, B 66.2 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 6.6% 2105 г
Йод, I 11.37 мкг 150 мкг 7.6% 10.5% 1319 г
Кобальт, Co 11.455 мкг 10 мкг 114.6% 157.9% 87 г
Литий, Li 11.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.1709 мг 2 мг 8.5% 11.7% 1170 г
Медь, Cu 430.14 мкг 1000 мкг 43% 59.2% 232 г
Молибден, Mo 4.673 мкг 70 мкг 6.7% 9.2% 1498 г
Никель, Ni 5.366 мкг ~
Рубидий, Rb 122.8 мкг ~
Селен, Se 15.174 мкг 55 мкг 27.6% 38% 362 г
Стронций, Sr 7.82 мкг ~
Титан, Ti 26.77 мкг ~
Фтор, F 18.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21459 г
Хром, Cr 8.3 мкг 50 мкг 16.6% 22.9% 602 г
Цинк, Zn 0.4874 мг 12 мг 4.1% 5.6% 2462 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.601 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Галактоза 0.016 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.983 г ~
Мальтоза 0.24 г ~
Сахароза 1.716 г ~
Фруктоза 0.78 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.493 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.716 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.093 г min 16.8 г 0.6% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.7%
18:2 Линолевая 0.341 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.8%

Энергетическая ценность Паста с грибами и помидором составляет 72,6 кКал.

  • Порция = 348 гр (252.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.6 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ГРИБАМИ И ПОМИДОРОМ

Паста с грибами и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, витамином B5 - 19,7 %, витамином H - 17,7 %, витамином PP - 15,4 %, калием - 15,7 %, кремнием - 14,8 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 114,6 %, медью - 43 %, селеном - 27,6 %, хромом - 16,6 %

Чем полезен Паста с грибами и помидором

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с грибами и помидором, калорийность 72,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с грибами и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги