Рецепт Литовский грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Литовский грибной суп

Вода 550 г
Сельдерей 76 г
Лук репчатый 115 г
Чеснок, сырой 4 г
Вареные лисички 160 г
Картофель отварной без соли 200 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 70 г
Вешенки 100 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Литовский грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.4 кКал 1684 кКал 3.1% 6% 3276 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.1% 4750 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.8% 3294 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 5.8% 3369 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 21.4% 909 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 7.4% 2610 г
Зола 0.851 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 13.6% 1426 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.355 мг 5 мг 7.1% 13.8% 1408 г
Лютеин + Зеаксантин 1.904 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 12.8% 1525 г
Витамин В4, холин 10.29 мг 500 мг 2.1% 4.1% 4859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 23.3% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 10.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 9.7 мкг 400 мкг 2.4% 4.7% 4124 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.9% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 5.8 мг 90 мг 6.4% 12.5% 1552 г
Витамин D, кальциферол 1.576 мкг 10 мкг 15.8% 30.7% 635 г
Витамин D2, эргокальциферол 1.57 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 5.3% 3741 г
Витамин Н, биотин 1.526 мкг 50 мкг 3.1% 6% 3277 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 4.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.0938 мг 20 мг 10.5% 20.4% 955 г
Ниацин 0.069 мг ~
Бетаин 1.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.39 мг 2500 мг 12.7% 24.7% 788 г
Кальций, Ca 26.31 мг 1000 мг 2.6% 5.1% 3801 г
Кремний, Si 0.833 мг 30 мг 2.8% 5.4% 3601 г
Магний, Mg 16.77 мг 400 мг 4.2% 8.2% 2385 г
Натрий, Na 25.07 мг 1300 мг 1.9% 3.7% 5185 г
Сера, S 18.06 мг 1000 мг 1.8% 3.5% 5537 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 13.6% 1431 г
Хлор, Cl 13.35 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 17228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.1 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 2.05 мкг ~
Железо, Fe 1.39 мг 18 мг 7.7% 15% 1295 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 2.1% 9494 г
Кобальт, Co 0.678 мкг 10 мкг 6.8% 13.2% 1475 г
Литий, Li 0.637 мкг ~
Марганец, Mn 0.1644 мг 2 мг 8.2% 16% 1217 г
Медь, Cu 174.82 мкг 1000 мкг 17.5% 34% 572 г
Молибден, Mo 3.346 мкг 70 мкг 4.8% 9.3% 2092 г
Никель, Ni 1.439 мкг ~
Олово, Sn 0.93 мкг ~
Рубидий, Rb 68.5 мкг ~
Селен, Se 1.125 мкг 55 мкг 2% 3.9% 4889 г
Стронций, Sr 11.72 мкг ~
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 90.29 мкг 4000 мкг 2.3% 4.5% 4430 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 7.2% 2717 г
Цинк, Zn 0.4707 мг 12 мг 3.9% 7.6% 2549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Галактоза 0.004 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.663 г ~
Лактоза 0.286 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.198 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.15 мг max 300 мг
Кампестерол 0.385 мг ~
бета Ситостерол 1.43 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.39 г min 16.8 г 2.3% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.521 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 9.1%
18:2 Линолевая 0.463 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 20.6%

Энергетическая ценность Литовский грибной суп составляет 51,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИТОВСКИЙ ГРИБНОЙ СУП

Литовский грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12 %, витамином D - 15,8 %, калием - 12,7 %, медью - 17,5 %

Чем полезен Литовский грибной суп

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Литовский грибной суп, калорийность 51,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Литовский грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы