Калорийность Рулет Банкетный варено-копченый. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет Банкетный варено-копченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282 кКал 1684 кКал 16.7% 5.9% 597 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 4.7% 760 г
Жиры 50 г 56 г 89.3% 31.7% 112 г
Углеводы 0.58 г 219 г 0.3% 0.1% 37759 г
Вода 51.35 г 2273 г 2.3% 0.8% 4426 г
Зола 1.34 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.421 мг 1.5 мг 28.1% 10% 356 г
Витамин В2, рибофлавин 0.486 мг 1.8 мг 27% 9.6% 370 г
Витамин В4, холин 89.7 мг 500 мг 17.9% 6.3% 557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.915 мг 5 мг 18.3% 6.5% 546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.613 мг 2 мг 30.7% 10.9% 326 г
Витамин В9, фолаты 1 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В12, кобаламин 1.02 мкг 3 мкг 34% 12.1% 294 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 1.8% 2000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.5 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 0.7% 4839 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин РР, НЭ 9.286 мг 20 мг 46.4% 16.5% 215 г
Бетаин 8.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354 мг 2500 мг 14.2% 5% 706 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 0.7% 5000 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 2.1% 1739 г
Натрий, Na 89 мг 1300 мг 6.8% 2.4% 1461 г
Сера, S 266.9 мг 1000 мг 26.7% 9.5% 375 г
Фосфор, P 226 мг 800 мг 28.3% 10% 354 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 2.2% 1636 г
Марганец, Mn 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.2% 15385 г
Медь, Cu 40 мкг 1000 мкг 4% 1.4% 2500 г
Селен, Se 42.4 мкг 55 мкг 77.1% 27.3% 130 г
Цинк, Zn 2.57 мг 12 мг 21.4% 7.6% 467 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.741 г ~
Валин 1.343 г ~
Гистидин* 1.055 г ~
Изолейцин 1.22 г ~
Лейцин 2.129 г ~
Лизин 2.296 г ~
Метионин 0.713 г ~
Треонин 1.132 г ~
Триптофан 0.344 г ~
Фенилаланин 1.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.573 г ~
Аспарагиновая кислота 2.404 г ~
Гидроксипролин 0.25 г ~
Глицин 1.492 г ~
Глутаминовая кислота 3.944 г ~
Пролин 1.31 г ~
Серин 1.071 г ~
Тирозин 1.13 г ~
Цистеин 0.308 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 89 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.15 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.118 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.631 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.243 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.15 г ~
17:0 Маргариновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 2.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.021 г min 16.8 г 53.7% 19%
16:1 Пальмитолеиновая 0.467 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 8.292 г ~
18:1 цис 8.174 г ~
18:1 транс 0.118 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.177 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.549 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 8.1%
18:2 Линолевая 2.214 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.182 г ~
18:2 транс, транс 0.032 г ~
18:3 Линоленовая 0.118 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.118 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.104 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая 0.093 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.005 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.147 г от 0.9 до 3.7 г 16.3% 5.8%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.018 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.398 г от 4.7 до 16.8 г 51% 18.1%

Энергетическая ценность Рулет Банкетный варено-копченый составляет 282 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 282 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 50 г -%
Углеводы 0.58 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 51.35 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ БАНКЕТНЫЙ ВАРЕНО-КОПЧЕНЫЙ

Рулет Банкетный варено-копченый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 28,1 %, витамином B2 - 27 %, холином - 17,9 %, витамином B5 - 18,3 %, витамином B6 - 30,7 %, витамином B12 - 34 %, витамином PP - 46,4 %, калием - 14,2 %, фосфором - 28,3 %, селеном - 77,1 %, цинком - 21,4 %

Чем полезен Рулет Банкетный варено-копченый

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Рулет Банкетный варено-копченый калорийность 282 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Рулет Банкетный варено-копченый, калории, нутриенты, полезные свойства Рулет Банкетный варено-копченый
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги