Рецепт Салат с айсберг радиччо фриссе чери редиска огурцы лук укроп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с айсберг радиччо фриссе чери редиска огурцы лук укроп

Редис 130 г
Айсберг (салат кочанный) 43 г
Радиккио (итальянский цикорий), сырой 43 г
Цикорий салатный (эндивий) 43 г
Огурец грунтовый 90 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Укроп 10 г
Лук зеленый (перо) 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с айсберг радиччо фриссе чери редиска огурцы лук укроп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 кКал 1684 кКал 1.2% 6% 8420 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 7% 7300 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 37.5% 1333 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 20.5% 2439 г
Зола 0.709 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.1 мкг 900 мкг 8.1% 40.5% 1231 г
альфа Каротин 0.33 мкг ~
бета Каротин 0.507 мг 5 мг 10.1% 50.5% 986 г
Лютеин + Зеаксантин 751.798 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 12.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 12% 4186 г
Витамин В4, холин 7.79 мг 500 мг 1.6% 8% 6418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 27.5% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 19.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 25.353 мкг 400 мкг 6.3% 31.5% 1578 г
Витамин C, аскорбиновая 19.2 мг 90 мг 21.3% 106.5% 469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 18% 2793 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.529 мкг 50 мкг 1.1% 5.5% 9452 г
Витамин К, филлохинон 52.6 мкг 120 мкг 43.8% 219% 228 г
Витамин РР, НЭ 0.4308 мг 20 мг 2.2% 11% 4643 г
Ниацин 0.222 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.35 мг 2500 мг 9.9% 49.5% 1015 г
Кальций, Ca 31.66 мг 1000 мг 3.2% 16% 3159 г
Кремний, Si 20.76 мг 30 мг 69.2% 346% 145 г
Магний, Mg 16.07 мг 400 мг 4% 20% 2489 г
Натрий, Na 10.25 мг 1300 мг 0.8% 4% 12683 г
Сера, S 10.45 мг 1000 мг 1% 5% 9569 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 22% 2260 г
Хлор, Cl 34 мг 2300 мг 1.5% 7.5% 6765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.9 мкг ~
Бор, B 63.5 мкг ~
Ванадий, V 46.73 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 22.5% 2209 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 10.5% 4732 г
Кобальт, Co 2.875 мкг 10 мкг 28.8% 144% 348 г
Литий, Li 14.265 мкг ~
Марганец, Mn 0.1941 мг 2 мг 9.7% 48.5% 1030 г
Медь, Cu 129.67 мкг 1000 мкг 13% 65% 771 г
Молибден, Mo 6.426 мкг 70 мкг 9.2% 46% 1089 г
Никель, Ni 7.4 мкг ~
Рубидий, Rb 54.7 мкг ~
Селен, Se 0.479 мкг 55 мкг 0.9% 4.5% 11482 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Фтор, F 18.13 мкг 4000 мкг 0.5% 2.5% 22063 г
Хром, Cr 5.7 мкг 50 мкг 11.4% 57% 877 г
Цинк, Zn 0.2978 мг 12 мг 2.5% 12.5% 4030 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.76 г ~
Сахароза 0.223 г ~
Фруктоза 0.618 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.436 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1%
18:2 Линолевая 0.016 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.5%

Энергетическая ценность Салат с айсберг радиччо фриссе чери редиска огурцы лук укроп составляет 20 кКал.

  • Порция = 130 гр (26 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 20 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АЙСБЕРГ РАДИЧЧО ФРИССЕ ЧЕРИ РЕДИСКА ОГУРЦЫ ЛУК УКРОП

Салат с айсберг радиччо фриссе чери редиска огурцы лук укроп богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,3 %, витамином K - 43,8 %, кремнием - 69,2 %, кобальтом - 28,8 %, медью - 13 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Салат с айсберг радиччо фриссе чери редиска огурцы лук укроп

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с айсберг радиччо фриссе чери редиска огурцы лук укроп, калорийность 20 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с айсберг радиччо фриссе чери редиска огурцы лук укроп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты