Рецепт Суп пюре на говяжьем бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре на говяжьем бульоне

Бульон говяжий 1400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 67 г
Морковь (Варка без слива) 87 г
Кабачок (Варка без слива) 193 г
Баклажан (Варка без слива) 170 г
"ФАСОЛЬ В СОБСТВЕННОМ СОКУ" 135 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре на говяжьем бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.1 кКал 1684 кКал 1.5% 5.7% 6452 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 12.3% 3167 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 6.5% 5919 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.5% 3333 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 15.3% 2481 г
Зола 0.958 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.2 мкг 900 мкг 10.7% 41% 936 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.609 мг 5 мг 12.2% 46.7% 821 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.129 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 10% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 19.2% 2000 г
Витамин В4, холин 6.59 мг 500 мг 1.3% 5% 7587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 4.2% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 15.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.799 мкг 400 мкг 1.2% 4.6% 8335 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 5% 7627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 1.5% 25000 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 40650 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 5.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.9514 мг 20 мг 4.8% 18.4% 2102 г
Ниацин 0.165 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.21 мг 2500 мг 9.1% 34.9% 1095 г
Кальций, Ca 13.82 мг 1000 мг 1.4% 5.4% 7236 г
Кремний, Si 4.834 мг 30 мг 16.1% 61.7% 621 г
Магний, Mg 10.47 мг 400 мг 2.6% 10% 3820 г
Натрий, Na 265.24 мг 1300 мг 20.4% 78.2% 490 г
Сера, S 21.73 мг 1000 мг 2.2% 8.4% 4602 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 17.2% 2210 г
Хлор, Cl 154.54 мг 2300 мг 6.7% 25.7% 1488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.8 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 3.69 мкг ~
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 8.4% 4534 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 1.1% 34091 г
Кобальт, Co 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 21.5% 1776 г
Литий, Li 4.415 мкг ~
Марганец, Mn 0.0414 мг 2 мг 2.1% 8% 4831 г
Медь, Cu 70.63 мкг 1000 мкг 7.1% 27.2% 1416 г
Молибден, Mo 1.708 мкг 70 мкг 2.4% 9.2% 4098 г
Никель, Ni 0.366 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 1.097 мкг 55 мкг 2% 7.7% 5014 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Фтор, F 3.71 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 107817 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 1.9% 20000 г
Цинк, Zn 0.26 мг 12 мг 2.2% 8.4% 4615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.496 г ~
Сахароза 0.492 г ~
Фруктоза 0.185 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре на говяжьем бульоне составляет 26,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (26.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.1 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ НА ГОВЯЖЬЕМ БУЛЬОНЕ

Суп пюре на говяжьем бульоне богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,2 %, кремнием - 16,1 %

Чем полезен Суп пюре на говяжьем бульоне

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре на говяжьем бульоне, калорийность 26,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре на говяжьем бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги