Рецепт Омлет с грибами сыром и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с грибами сыром и помидорами

Яйцо куриное 55 г
Яичный белок куриный (Жарка) 31 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 42 г
Шампиньоны (Жарка) 30 г
Помидор (томат), парниковый 83 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с грибами сыром и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.7 кКал 1684 кКал 5.2% 5.9% 1920 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 10.8% 1056 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 11.4% 1000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.3% 9522 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.1% 2742 г
Зола 1.028 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.6 мкг 900 мкг 12.6% 14.4% 792 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 4.4% 2538 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 17.8% 643 г
Витамин В4, холин 67.4 мг 500 мг 13.5% 15.4% 742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 14.4% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.836 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6854 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 12.3% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 7.38 мг 90 мг 8.2% 9.4% 1220 г
Витамин D, кальциферол 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 6.6% 1724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин Н, биотин 7.858 мкг 50 мкг 15.7% 17.9% 636 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.5236 мг 20 мг 12.6% 14.4% 793 г
Ниацин 0.755 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.77 мг 2500 мг 8.5% 9.7% 1175 г
Кальций, Ca 106.94 мг 1000 мг 10.7% 12.2% 935 г
Кремний, Si 2.172 мг 30 мг 7.2% 8.2% 1381 г
Магний, Mg 10.35 мг 400 мг 2.6% 3% 3865 г
Натрий, Na 131.67 мг 1300 мг 10.1% 11.5% 987 г
Сера, S 92.17 мг 1000 мг 9.2% 10.5% 1085 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 17.6% 648 г
Хлор, Cl 195.37 мг 2300 мг 8.5% 9.7% 1177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.4 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 5.5% 2093 г
Йод, I 9.48 мкг 150 мкг 6.3% 7.2% 1582 г
Кобальт, Co 5.89 мкг 10 мкг 58.9% 67.2% 170 г
Литий, Li 9.676 мкг ~
Марганец, Mn 0.0713 мг 2 мг 3.6% 4.1% 2805 г
Медь, Cu 118.84 мкг 1000 мкг 11.9% 13.6% 841 г
Молибден, Mo 5.16 мкг 70 мкг 7.4% 8.4% 1357 г
Никель, Ni 4.316 мкг ~
Олово, Sn 2.18 мкг ~
Рубидий, Rb 52.4 мкг ~
Селен, Se 13.834 мкг 55 мкг 25.2% 28.7% 398 г
Стронций, Sr 3.86 мкг ~
Титан, Ti 3.45 мкг ~
Фтор, F 22.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17437 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 9.2% 1241 г
Цинк, Zn 0.7153 мг 12 мг 6% 6.8% 1678 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.685 г ~
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.506 г ~
Лизин 0.405 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.587 г ~
Заменимые аминокислоты 1.138 г ~
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.945 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.206 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.953 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.898 г min 16.8 г 11.3% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.3%
18:2 Линолевая 0.355 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая 0.022 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.6%

Энергетическая ценность Омлет с грибами сыром и помидорами составляет 87,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.7 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ГРИБАМИ СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ

Омлет с грибами сыром и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B2 - 15,6 %, холином - 13,5 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 58,9 %, медью - 11,9 %, селеном - 25,2 %

Чем полезен Омлет с грибами сыром и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с грибами сыром и помидорами, калорийность 87,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с грибами сыром и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги