Рецепт Голень куриная запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голень куриная запеченая

Голень с Кожей [Моссельпром] 1600 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голень куриная запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.6 кКал 1684 кКал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 11.3% 434 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 13.1% 376 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.4% 3403 г
Зола 0.053 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 0.9% 5233 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин В4, холин 5.18 мг 500 мг 1% 0.5% 9653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.68 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 0.8% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.1% 34884 г
Витамин Н, биотин 0.435 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11494 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0646 мг 20 мг 0.3% 0.1% 30960 г
Ниацин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.85 мг 2500 мг 0.5% 0.2% 21097 г
Кальций, Ca 8.96 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11161 г
Магний, Mg 0.81 мг 400 мг 0.2% 0.1% 49383 г
Натрий, Na 3.84 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 33854 г
Сера, S 2.72 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 36765 г
Фосфор, P 6.4 мг 800 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Хлор, Cl 7.91 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 29077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Железо, Fe 0.022 мг 18 мг 0.1% 81818 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19737 г
Кобальт, Co 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 2.36 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 42373 г
Молибден, Mo 0.532 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 13158 г
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 134146 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 1.81 мкг 4000 мкг 220994 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Цинк, Zn 0.0292 мг 12 мг 0.2% 0.1% 41096 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.66 г min 16.8 г 3.9% 1.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%

Энергетическая ценность Голень куриная запеченая составляет 203,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.6 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голень куриная запеченая, калорийность 203,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голень куриная запеченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги