Рецепт Домашний мармелад клюквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Домашний мармелад клюквенный

Вода водопроводная, городская 500 г
Клюква 150 г
Сахар песок 50 г
Желатин пищевой 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашний мармелад клюквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.8 кКал 1684 кКал 3.1% 6% 3251 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 12.2% 1583 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 6.6% 2920 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.8% 2857 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 7.3% 2640 г
Зола 0.227 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.6% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.4% 45000 г
Витамин В4, холин 1.11 мг 500 мг 0.2% 0.4% 45045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 2.3% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.5% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.203 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 197044 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 6.6% 2961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 2.7% 7389 г
Витамин Н, биотин 20.27 мкг 50 мкг 40.5% 78.2% 247 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8433 мг 20 мг 4.2% 8.1% 2372 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.05 мг 2500 мг 1% 1.9% 9980 г
Кальций, Ca 42.91 мг 1000 мг 4.3% 8.3% 2330 г
Кремний, Si 0.304 мг 30 мг 1% 1.9% 9868 г
Магний, Mg 8.04 мг 400 мг 2% 3.9% 4975 г
Натрий, Na 2.89 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 44983 г
Сера, S 0.79 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 126582 г
Фосфор, P 18.4 мг 800 мг 2.3% 4.4% 4348 г
Хлор, Cl 1.36 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 169118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 1.21 мкг ~
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 2.7% 7200 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 5.6% 3425 г
Литий, Li 0.709 мкг ~
Марганец, Mn 0.0784 мг 2 мг 3.9% 7.5% 2551 г
Медь, Cu 103.31 мкг 1000 мкг 10.3% 19.9% 968 г
Молибден, Mo 1.014 мкг 70 мкг 1.4% 2.7% 6903 г
Никель, Ni 3.446 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Стронций, Sr 5.21 мкг ~
Фтор, F 56.82 мкг 4000 мкг 1.4% 2.7% 7040 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.0203 мг 12 мг 0.2% 0.4% 59113 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.507 г ~
Сахароза 0.041 г ~
Фруктоза 0.223 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 1.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.791 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.017 г ~

Энергетическая ценность Домашний мармелад клюквенный составляет 51,8 кКал.

  • Порция = 49 гр (25.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОМАШНИЙ МАРМЕЛАД КЛЮКВЕННЫЙ

Домашний мармелад клюквенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 40,5 %

Чем полезен Домашний мармелад клюквенный

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Домашний мармелад клюквенный, калорийность 51,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Домашний мармелад клюквенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы