Рецепт Овсяноблин классический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин классический

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 40 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 60 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин классический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.8 кКал 1684 кКал 10% 5.9% 998 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6.8% 874 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.4% 800 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4.8% 1230 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.7% 1250 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3513 г
Зола 3.181 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104 мкг 900 мкг 11.6% 6.9% 865 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 4.9% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 7.8% 766 г
Витамин В4, холин 106.86 мг 500 мг 21.4% 12.7% 468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.834 мг 5 мг 16.7% 9.9% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 6.558 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6099 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 6.9% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.785 мкг 10 мкг 7.9% 4.7% 1274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.641 мг 15 мг 4.3% 2.5% 2340 г
Витамин Н, биотин 13.403 мкг 50 мкг 26.8% 15.9% 373 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.7206 мг 20 мг 13.6% 8.1% 735 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.47 мг 2500 мг 8% 4.7% 1253 г
Кальций, Ca 91.06 мг 1000 мг 9.1% 5.4% 1098 г
Магний, Mg 45.93 мг 400 мг 11.5% 6.8% 871 г
Натрий, Na 879.26 мг 1300 мг 67.6% 40% 148 г
Сера, S 99.19 мг 1000 мг 9.9% 5.9% 1008 г
Фосфор, P 195 мг 800 мг 24.4% 14.5% 410 г
Хлор, Cl 1363.41 мг 2300 мг 59.3% 35.1% 169 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Железо, Fe 1.96 мг 18 мг 10.9% 6.5% 918 г
Йод, I 11.61 мкг 150 мкг 7.7% 4.6% 1292 г
Кобальт, Co 5.493 мкг 10 мкг 54.9% 32.5% 182 г
Марганец, Mn 1.0578 мг 2 мг 52.9% 31.3% 189 г
Медь, Cu 163.6 мкг 1000 мкг 16.4% 9.7% 611 г
Молибден, Mo 6.458 мкг 70 мкг 9.2% 5.5% 1084 г
Олово, Sn 5.42 мкг ~
Селен, Se 18.078 мкг 55 мкг 32.9% 19.5% 304 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Фтор, F 39.72 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10070 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2.6% 2252 г
Цинк, Zn 1.4196 мг 12 мг 11.8% 7% 845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.502 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.572 г ~
Лизин 0.443 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.695 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.71 г ~
Глицин 0.463 г ~
Глутаминовая кислота 1.22 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.076 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.693 г min 16.8 г 16% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.094 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 5.8%
18:2 Линолевая 1.015 г ~
18:3 Линоленовая 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая 0.035 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.4%

Энергетическая ценность Овсяноблин классический составляет 168,8 кКал.

  • Порция = 144 гр (243.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.8 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН КЛАССИЧЕСКИЙ

Овсяноблин классический богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 21,4 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином H - 26,8 %, витамином PP - 13,6 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 24,4 %, хлором - 59,3 %, кобальтом - 54,9 %, марганцем - 52,9 %, медью - 16,4 %, селеном - 32,9 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Овсяноблин классический

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин классический, калорийность 168,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин классический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы