Рецепт Мексиканская смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мексиканская смесь

Фасоль стручковая 100 г
Кукуруза желтая, замороженная цельными зернами, приготовленная в микроволновке 100 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканская смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 кКал 1684 кКал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.5% 3455 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.7% 11200 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 8.9% 2126 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 27.4% 690 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 7% 2735 г
Зола 0.848 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 519.8 мкг 900 мкг 57.8% 109.1% 173 г
альфа Каротин 5 мкг ~
бета Каротин 3.115 мг 5 мг 62.3% 117.5% 161 г
бета Криптоксантин 36 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 201.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 9.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 8.9% 2118 г
Витамин В4, холин 15.13 мг 500 мг 3% 5.7% 3305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 11.3% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 12.6% 1504 г
Витамин В9, фолаты 13.5 мкг 400 мкг 3.4% 6.4% 2963 г
Витамин C, аскорбиновая 8.75 мг 90 мг 9.7% 18.3% 1029 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 3.2% 6000 г
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 1.5% 13333 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 11.1% 1690 г
Витамин РР, НЭ 1.1425 мг 20 мг 5.7% 10.8% 1751 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.75 мг 2500 мг 9.1% 17.2% 1098 г
Кальций, Ca 32 мг 1000 мг 3.2% 6% 3125 г
Кремний, Si 7.5 мг 30 мг 25% 47.2% 400 г
Магний, Mg 25.75 мг 400 мг 6.4% 12.1% 1553 г
Натрий, Na 7.75 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 16774 г
Сера, S 31.37 мг 1000 мг 3.1% 5.8% 3188 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 14.9% 1270 г
Хлор, Cl 22 мг 2300 мг 1% 1.9% 10455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.8 мкг ~
Бор, B 100 мкг ~
Ванадий, V 24.75 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 7.9% 2406 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 2.5% 7500 г
Кобальт, Co 1.75 мкг 10 мкг 17.5% 33% 571 г
Литий, Li 1.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1937 мг 2 мг 9.7% 18.3% 1033 г
Медь, Cu 72 мкг 1000 мкг 7.2% 13.6% 1389 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 13.4% 1400 г
Никель, Ni 2.25 мкг ~
Рубидий, Rb 124.9 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 18333 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 26.25 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 15238 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 4.7% 4000 г
Цинк, Zn 0.505 мг 12 мг 4.2% 7.9% 2376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.058 г ~
Сахароза 3.168 г ~
Фруктоза 0.615 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.072 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.9%
18:2 Линолевая 0.112 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.1%

Энергетическая ценность Мексиканская смесь составляет 53 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 53 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕКСИКАНСКАЯ СМЕСЬ

Мексиканская смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,8 %, бэта-каротином - 62,3 %, кремнием - 25 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Мексиканская смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мексиканская смесь, калорийность 53 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мексиканская смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты