Рецепт Мясной пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясной пудинг

рис бакалейная лавка 135 г
фарш индейки 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 141 г
Лук репчатый (Запекание) 118 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 81 г
Вода 450 г
Способ приготовления

168

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясной пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.4 кКал 1684 кКал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.5% 1027 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 11.1% 514 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.9% 1973 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.8% 3238 г
Зола 0.304 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.4 мкг 900 мкг 3.8% 2.2% 2616 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.5% 2338 г
Витамин В4, холин 35.67 мг 500 мг 7.1% 4% 1402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 2.6% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.732 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23095 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 1.7% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин Н, биотин 3.141 мкг 50 мкг 6.3% 3.6% 1592 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5781 мг 20 мг 2.9% 1.7% 3460 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.92 мг 2500 мг 2% 1.1% 5008 г
Кальций, Ca 23.42 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4270 г
Кремний, Si 0.516 мг 30 мг 1.7% 1% 5814 г
Магний, Mg 4.79 мг 400 мг 1.2% 0.7% 8351 г
Натрий, Na 24.16 мг 1300 мг 1.9% 1.1% 5381 г
Сера, S 34.31 мг 1000 мг 3.4% 1.9% 2915 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 2.9% 1961 г
Хлор, Cl 34.72 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.4 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 1.4% 4000 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4360 г
Кобальт, Co 2.014 мкг 10 мкг 20.1% 11.5% 497 г
Марганец, Mn 0.0291 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6873 г
Медь, Cu 22.35 мкг 1000 мкг 2.2% 1.3% 4474 г
Молибден, Mo 2.003 мкг 70 мкг 2.9% 1.7% 3495 г
Никель, Ni 0.309 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 49.1 мкг ~
Селен, Se 4.353 мкг 55 мкг 7.9% 4.5% 1263 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 58.46 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6842 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5319 г
Цинк, Zn 0.2839 мг 12 мг 2.4% 1.4% 4227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.156 г ~
Сахароза 0.779 г ~
Фруктоза 0.144 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.693 г min 16.8 г 4.1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.586 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.9%
18:2 Линолевая 0.158 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.014 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%

Энергетическая ценность Мясной пудинг составляет 175,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНОЙ ПУДИНГ

Мясной пудинг богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,1 %

Чем полезен Мясной пудинг

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясной пудинг, калорийность 175,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясной пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы