Рецепт Паста из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста из авокадо

Авокадо 260 г
Подсолнечник, семечки 30 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.7 кКал 1684 кКал 12% 5.9% 831 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.5% 1949 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 16.1% 306 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.6% 8111 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 15.8% 313 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.4% 3398 г
Зола 1.694 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 13433 г
альфа Каротин 21.153 мкг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
бета Криптоксантин 24.678 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 238.847 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.247 мг 1.5 мг 16.5% 8.1% 607 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.7% 1353 г
Витамин В4, холин 18.21 мг 500 мг 3.6% 1.8% 2746 г
Витамин В5, пантотеновая 1.339 мг 5 мг 26.8% 13.2% 373 г
Витамин В6, пиридоксин 0.363 мг 2 мг 18.2% 9% 551 г
Витамин В9, фолаты 94.475 мкг 400 мкг 23.6% 11.6% 423 г
Витамин C, аскорбиновая 9.57 мг 90 мг 10.6% 5.2% 940 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.001 мг 15 мг 33.3% 16.4% 300 г
бета Токоферол 0.044 мг ~
гамма Токоферол 0.291 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 68.136 мкг 50 мкг 136.3% 67.2% 73 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 7.6% 649 г
Витамин РР, НЭ 3.1318 мг 20 мг 15.7% 7.7% 639 г
Ниацин 1.029 мг ~
Бетаин 0.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 495.66 мг 2500 мг 19.8% 9.8% 504 г
Кальций, Ca 48.54 мг 1000 мг 4.9% 2.4% 2060 г
Кремний, Si 0.814 мг 30 мг 2.7% 1.3% 3686 г
Магний, Mg 57.92 мг 400 мг 14.5% 7.2% 691 г
Натрий, Na 22.69 мг 1300 мг 1.7% 0.8% 5729 г
Сера, S 38.76 мг 1000 мг 3.9% 1.9% 2580 г
Фосфор, P 100 мг 800 мг 12.5% 6.2% 800 г
Хлор, Cl 4.78 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 48117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 8.55 мкг ~
Железо, Fe 1.107 мг 18 мг 6.2% 3.1% 1626 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Кобальт, Co 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 2.7% 1855 г
Литий, Li 0.722 мкг ~
Марганец, Mn 0.3235 мг 2 мг 16.2% 8% 618 г
Медь, Cu 350.51 мкг 1000 мкг 35.1% 17.3% 285 г
Молибден, Mo 1.983 мкг 70 мкг 2.8% 1.4% 3530 г
Никель, Ni 14.644 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 5.744 мкг 55 мкг 10.4% 5.1% 958 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Титан, Ti 2.84 мкг ~
Фтор, F 15.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25940 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Цинк, Zn 1.0725 мг 12 мг 8.9% 4.4% 1119 г
Цирконий, Zr 16.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.819 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.088 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.326 г ~
Сахароза 0.053 г ~
Фруктоза 0.106 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.659 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 1.334 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.672 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.407 мг ~
Стигмастерол 1.763 мг ~
бета Ситостерол 82.237 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.908 г min 16.8 г 59% 29.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.615 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 9.262 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.845 г от 11.2 до 20.6 г 43.3% 21.4%
18:2 Линолевая 4.709 г ~
18:3 Линоленовая 0.11 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.098 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.014 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 49.3%

Энергетическая ценность Паста из авокадо составляет 202,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 18.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 6.4 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ИЗ АВОКАДО

Паста из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,5 %, витамином B5 - 26,8 %, витамином B6 - 18,2 %, витамином B9 - 23,6 %, витамином E - 33,3 %, витамином H - 136,3 %, витамином K - 15,4 %, витамином PP - 15,7 %, калием - 19,8 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 12,5 %, марганцем - 16,2 %, медью - 35,1 %

Чем полезен Паста из авокадо

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста из авокадо, калорийность 202,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста из авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы