Калорийность Кокосовая стружка. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовая стружка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 683 кКал 1684 кКал 40.6% 5.9% 247 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 2.5% 585 г
Жиры 65 г 56 г 116.1% 17% 86 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 0.9% 1564 г
Пищевые волокна 9.9 г 20 г 49.5% 7.2% 202 г
Вода 15.46 г 2273 г 0.7% 0.1% 14702 г
Зола 1.57 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.1% 12000 г
Витамин В4, холин 19.3 мг 500 мг 3.9% 0.6% 2591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 0.4% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.2% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 0.1% 13333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 0.5% 2727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.2% 6250 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.697 мг 20 мг 3.5% 0.5% 2869 г
Бетаин 1.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361 мг 2500 мг 14.4% 2.1% 693 г
Кальций, Ca 11 мг 1000 мг 1.1% 0.2% 9091 г
Магний, Mg 51 мг 400 мг 12.8% 1.9% 784 г
Натрий, Na 0.09 мг 1300 мг 1444444 г
Сера, S 31.3 мг 1000 мг 3.1% 0.5% 3195 г
Фосфор, P 100 мг 800 мг 12.5% 1.8% 800 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.51 мг 18 мг 8.4% 1.2% 1192 г
Марганец, Mn 0.959 мг 2 мг 48% 7% 209 г
Медь, Cu 295 мкг 1000 мкг 29.5% 4.3% 339 г
Селен, Se 16.1 мкг 55 мкг 29.3% 4.3% 342 г
Цинк, Zn 0.71 мг 12 мг 5.9% 0.9% 1690 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 36.75 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.53 г ~
Сахароза 6.7 г ~
Фруктоза 0.01 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.536 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.06 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.775 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 47 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 26.396 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.206 г ~
8:0 Каприловая 2.362 г ~
10:0 Каприновая 1.841 г ~
12:0 Лауриновая 13.78 г ~
14:0 Миристиновая 5.103 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.825 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.377 г min 16.8 г 8.2% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.004 г ~
16:1 цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.363 г ~
18:1 цис 1.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 транс 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.3%
18:2 Линолевая 0.222 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.222 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.222 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 0.7%

Энергетическая ценность Кокосовая стружка составляет 683 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 683 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 65 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 9.9 г -%
Вода 15.46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВАЯ СТРУЖКА

Кокосовая стружка богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,4 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 12,5 %, марганцем - 48 %, медью - 29,5 %, селеном - 29,3 %

Чем полезен Кокосовая стружка

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Кокосовая стружка калорийность 683 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Кокосовая стружка, калории, нутриенты, полезные свойства Кокосовая стружка
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги