Рецепт Плов из булгура 2 19.05.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов из булгура 2 19.05.20

Булгур, приготовленный 112 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 67 г
Подсолнечное масло 2 г
Майонез "Провансаль" Гастроном 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из булгура 2 19.05.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.2 кКал 1684 кКал 10.6% 5.9% 945 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 8.2% 685 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 10.2% 549 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.1% 2704 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.7% 833 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.7% 3367 г
Зола 0.663 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20455 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 29.359 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В4, холин 31.03 мг 500 мг 6.2% 3.5% 1611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 4.2% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.3% 1299 г
Витамин В9, фолаты 10.762 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3717 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.161 мг 15 мг 27.7% 15.5% 360 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.3588 мг 20 мг 16.8% 9.4% 595 г
Ниацин 0.012 мг ~
Бетаин 47.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.4 мг 2500 мг 4.1% 2.3% 2441 г
Кальций, Ca 13.67 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7315 г
Магний, Mg 26.78 мг 400 мг 6.7% 3.8% 1494 г
Натрий, Na 84.86 мг 1300 мг 6.5% 3.6% 1532 г
Сера, S 111 мг 1000 мг 11.1% 6.2% 901 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 5.8% 976 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 2.9% 1935 г
Марганец, Mn 0.337 мг 2 мг 16.9% 9.5% 593 г
Медь, Cu 54.76 мкг 1000 мкг 5.5% 3.1% 1826 г
Селен, Se 7.579 мкг 55 мкг 13.8% 7.7% 726 г
Цинк, Zn 0.6254 мг 12 мг 5.2% 2.9% 1919 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.647 г ~
Валин 0.543 г ~
Гистидин* 0.331 г ~
Изолейцин 0.56 г ~
Лейцин 0.821 г ~
Лизин 0.847 г ~
Метионин 0.287 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.453 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.573 г ~
Аспарагиновая кислота 0.926 г ~
Глицин 0.531 г ~
Глутаминовая кислота 1.941 г ~
Пролин 0.562 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.718 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.813 г ~
18:0 Стеариновая 0.448 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.563 г min 16.8 г 15.3% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.493 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.19 г от 11.2 до 20.6 г 55.3% 31%
18:2 Линолевая 5.556 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.016 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.003 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.003 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 56.1%

Энергетическая ценность Плов из булгура 2 19.05.20 составляет 178,2 кКал.

  • Порция = 206 гр (367.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.2 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ БУЛГУРА 2 19.05.20

Плов из булгура 2 19.05.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,7 %, витамином PP - 16,8 %, марганцем - 16,9 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Плов из булгура 2 19.05.20

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов из булгура 2 19.05.20, калорийность 178,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов из булгура 2 19.05.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги