Рецепт Омлет с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с фасолью

Яйцо куриное 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 50 г
Фасоль стручковая 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.8 кКал 1684 кКал 7.1% 6% 1418 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 8.3% 1013 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 13.4% 629 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 2.9% 2856 г
Зола 0.829 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.1 мкг 900 мкг 16.3% 13.7% 612 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.2% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 13.8% 610 г
Витамин В4, холин 131.93 мг 500 мг 26.4% 22.2% 379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.732 мг 5 мг 14.6% 12.3% 683 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 13.293 мкг 400 мкг 3.3% 2.8% 3009 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 8.5% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 5.02 мг 90 мг 5.6% 4.7% 1793 г
Витамин D, кальциферол 1.085 мкг 10 мкг 10.9% 9.2% 922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.463 мг 15 мг 9.8% 8.2% 1025 г
Витамин Н, биотин 10.634 мкг 50 мкг 21.3% 17.9% 470 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.8% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.1951 мг 20 мг 11% 9.3% 911 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.32 мг 2500 мг 6.7% 5.6% 1494 г
Кальций, Ca 72.2 мг 1000 мг 7.2% 6.1% 1385 г
Магний, Mg 15.61 мг 400 мг 3.9% 3.3% 2562 г
Натрий, Na 78.05 мг 1300 мг 6% 5.1% 1666 г
Сера, S 97.39 мг 1000 мг 9.7% 8.2% 1027 г
Фосфор, P 126.6 мг 800 мг 15.8% 13.3% 632 г
Хлор, Cl 100.49 мг 2300 мг 4.4% 3.7% 2289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Железо, Fe 1.512 мг 18 мг 8.4% 7.1% 1190 г
Йод, I 11.95 мкг 150 мкг 8% 6.7% 1255 г
Кобальт, Co 5.098 мкг 10 мкг 51% 42.9% 196 г
Марганец, Mn 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.9% 2941 г
Медь, Cu 60.24 мкг 1000 мкг 6% 5.1% 1660 г
Молибден, Mo 4.146 мкг 70 мкг 5.9% 5% 1688 г
Олово, Sn 3.66 мкг ~
Селен, Se 15.366 мкг 55 мкг 27.9% 23.5% 358 г
Стронций, Sr 4.15 мкг ~
Фтор, F 36.34 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11007 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 4.1% 2049 г
Цинк, Zn 0.6976 мг 12 мг 5.8% 4.9% 1720 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.527 г ~
Лизин 0.439 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.551 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.863 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 280.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.529 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.249 г min 16.8 г 19.3% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.22 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 16.7%
18:2 Линолевая 1.995 г ~
18:3 Линоленовая 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая 0.049 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 43%

Энергетическая ценность Омлет с фасолью составляет 118,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.8 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ФАСОЛЬЮ

Омлет с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, витамином B2 - 16,4 %, холином - 26,4 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином H - 21,3 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 51 %, селеном - 27,9 %

Чем полезен Омлет с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с фасолью, калорийность 118,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты