Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 48 г
Овсяные хлопья "геркулес" 21 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 50 г
Помидор (томат), парниковый 52 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 24 г
Петрушка свежая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.3 кКал 1684 кКал 9.8% 6% 1025 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.7% 792 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 10.1% 602 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 2.9% 2066 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.8% 3353 г
Зола 1.522 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.3 мкг 900 мкг 17.1% 10.4% 583 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 2.9% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 4.3% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 8% 759 г
Витамин В4, холин 86.58 мг 500 мг 17.3% 10.5% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.672 мг 5 мг 13.4% 8.2% 744 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 10.437 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3833 г
Витамин В12, кобаламин 0.485 мкг 3 мкг 16.2% 9.9% 619 г
Витамин C, аскорбиновая 7.62 мг 90 мг 8.5% 5.2% 1181 г
Витамин D, кальциферол 0.785 мкг 10 мкг 7.9% 4.8% 1274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 1.8% 3289 г
Витамин Н, биотин 9.612 мкг 50 мкг 19.2% 11.7% 520 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 6.6% 923 г
Витамин РР, НЭ 2.8946 мг 20 мг 14.5% 8.8% 691 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.55 мг 2500 мг 8.7% 5.3% 1144 г
Кальций, Ca 188.7 мг 1000 мг 18.9% 11.5% 530 г
Кремний, Si 1.958 мг 30 мг 6.5% 4% 1532 г
Магний, Mg 29.4 мг 400 мг 7.4% 4.5% 1361 г
Натрий, Na 177.28 мг 1300 мг 13.6% 8.3% 733 г
Сера, S 107.59 мг 1000 мг 10.8% 6.6% 929 г
Фосфор, P 206.7 мг 800 мг 25.8% 15.7% 387 г
Хлор, Cl 285.16 мг 2300 мг 12.4% 7.5% 807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.6 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.512 мг 18 мг 8.4% 5.1% 1190 г
Йод, I 9.85 мкг 150 мкг 6.6% 4% 1523 г
Кобальт, Co 5.635 мкг 10 мкг 56.4% 34.3% 177 г
Литий, Li 9.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.5494 мг 2 мг 27.5% 16.7% 364 г
Медь, Cu 126.37 мкг 1000 мкг 12.6% 7.7% 791 г
Молибден, Mo 5.435 мкг 70 мкг 7.8% 4.7% 1288 г
Никель, Ni 4.108 мкг ~
Олово, Sn 3.89 мкг ~
Рубидий, Rb 47.9 мкг ~
Селен, Se 15.266 мкг 55 мкг 27.8% 16.9% 360 г
Стронций, Sr 5.22 мкг ~
Фтор, F 35.06 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11409 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 4.1% 1497 г
Цинк, Zn 1.4003 мг 12 мг 11.7% 7.1% 857 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.23 г ~
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.543 г ~
Гистидин* 0.346 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.677 г ~
Лизин 0.538 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.438 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.831 г ~
Заменимые аминокислоты 2.045 г ~
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.676 г ~
Глицин 0.319 г ~
Глутаминовая кислота 1.444 г ~
Пролин 0.539 г ~
Серин 0.511 г ~
Тирозин 0.395 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.181 г ~
12:0 Лауриновая 0.167 г ~
14:0 Миристиновая 0.362 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.644 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.746 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.087 г min 16.8 г 18.4% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.418 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.81 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 4.4%
18:2 Линолевая 0.701 г ~
18:3 Линоленовая 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая 0.029 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13%

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 164,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.3 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 17,3 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином B12 - 16,2 %, витамином H - 19,2 %, витамином PP - 14,5 %, кальцием - 18,9 %, фосфором - 25,8 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 56,4 %, марганцем - 27,5 %, медью - 12,6 %, селеном - 27,8 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 164,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты