Рецепт Булгул готовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булгул готовый

Булгур, крупа 100 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгул готовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.5 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1596 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.7% 2533 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.9% 1931 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 6.5% 1441 г
Углеводы (общие) 18.2 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 14.2% 667 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.1% 3039 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 1.7% 5590 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 52.632 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.7% 5625 г
Витамин В4, холин 7.4 мг 500 мг 1.5% 1.4% 6757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 4.7% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.459 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6193 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2306 мг 20 мг 6.2% 5.9% 1625 г
Ниацин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.23 мг 2500 мг 4% 3.8% 2519 г
Кальций, Ca 15.11 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6618 г
Магний, Mg 40.13 мг 400 мг 10% 9.5% 997 г
Натрий, Na 283.07 мг 1300 мг 21.8% 20.7% 459 г
Сера, S 31.7 мг 1000 мг 3.2% 3% 3155 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 8.7% 1090 г
Хлор, Cl 429.4 мг 2300 мг 18.7% 17.7% 536 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 3.2% 2917 г
Кобальт, Co 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 1% 9259 г
Марганец, Mn 0.7323 мг 2 мг 36.6% 34.7% 273 г
Медь, Cu 82.73 мкг 1000 мкг 8.3% 7.9% 1209 г
Молибден, Mo 1.938 мкг 70 мкг 2.8% 2.7% 3612 г
Селен, Se 0.587 мкг 55 мкг 1.1% 1% 9370 г
Фтор, F 71.89 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5564 г
Цинк, Zn 0.4714 мг 12 мг 3.9% 3.7% 2546 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.933 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.097 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.285 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.841 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.833 г min 16.8 г 5% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.686 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Булгул готовый составляет 105,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.5 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛГУЛ ГОТОВЫЙ

Булгул готовый богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 18,7 %, марганцем - 36,6 %

Чем полезен Булгул готовый

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булгул готовый, калорийность 105,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булгул готовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы