Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша

Рис белый, крупа рисовая 188 г
Вода 480 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.3 кКал 1684 кКал 6% 5.9% 1662 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.6% 3800 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.1% 4667 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 9.3% 1063 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.3% 3027 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.7% 13846 г
Витамин В4, холин 21.91 мг 500 мг 4.4% 4.3% 2282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 2.2% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.276 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7582 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.972 мкг 50 мкг 1.9% 1.9% 5144 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9191 мг 20 мг 4.6% 4.5% 2176 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.17 мг 2500 мг 1.1% 1.1% 8875 г
Кальций, Ca 5.73 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17452 г
Кремний, Si 27.77 мг 30 мг 92.6% 91.4% 108 г
Магний, Mg 14.6 мг 400 мг 3.7% 3.7% 2740 г
Натрий, Na 4.17 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 31175 г
Сера, S 13.59 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7358 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 5.2% 1900 г
Хлор, Cl 7.94 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 28967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.3 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 41.65 мкг ~
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 1.6% 6406 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Кобальт, Co 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 2.8% 3597 г
Литий, Li 1.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.3483 мг 2 мг 17.4% 17.2% 574 г
Медь, Cu 69.93 мкг 1000 мкг 7% 6.9% 1430 г
Молибден, Mo 2.079 мкг 70 мкг 3% 3% 3367 г
Никель, Ni 0.75 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 4.206 мкг 55 мкг 7.6% 7.5% 1308 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Титан, Ti 5.55 мкг ~
Фтор, F 84.82 мкг 4000 мкг 2.1% 2.1% 4716 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 10638 г
Цинк, Zn 0.3963 мг 12 мг 3.3% 3.3% 3028 г
Цирконий, Zr 2.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.025 г ~
Мальтоза 0.047 г ~
Сахароза 0.108 г ~
Фруктоза 0.019 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.554 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.108 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.382 г min 16.8 г 2.3% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.328 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая 0.065 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 101,3 кКал.

  • Порция = 113 гр (114.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША

Рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 92,6 %, марганцем - 17,4 %

Чем полезен Рисовая каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша, калорийность 101,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы