Рецепт 25.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 25.02

Морковь 177 г
Фасоль стручковая 357 г
Брокколи 234 г
Перец сладкий красный 117 г
Кунжутное масло 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "25.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.8 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3251 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.4% 3619 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10% 1931 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.7% 5214 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 26.1% 741 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 7.3% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 466.6 мкг 900 мкг 51.8% 100% 193 г
альфа Каротин 6.436 мкг ~
бета Каротин 2.844 мг 5 мг 56.9% 109.8% 176 г
бета Криптоксантин 0.257 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 361.168 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 10.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 14.3% 1353 г
Витамин В4, холин 13.26 мг 500 мг 2.7% 5.2% 3771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 12.2% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 19.1% 1010 г
Витамин В9, фолаты 34.297 мкг 400 мкг 8.6% 16.6% 1166 г
Витамин C, аскорбиновая 63.97 мг 90 мг 71.1% 137.3% 141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 8.9% 2152 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 0.246 мкг 50 мкг 0.5% 1% 20325 г
Витамин К, филлохинон 35.4 мкг 120 мкг 29.5% 56.9% 339 г
Витамин РР, НЭ 0.8582 мг 20 мг 4.3% 8.3% 2330 г
Ниацин 0.52 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.38 мг 2500 мг 9.7% 18.7% 1027 г
Кальций, Ca 43.91 мг 1000 мг 4.4% 8.5% 2277 г
Кремний, Si 27.779 мг 30 мг 92.6% 178.8% 108 г
Магний, Mg 23.92 мг 400 мг 6% 11.6% 1672 г
Натрий, Na 13.63 мг 1300 мг 1% 1.9% 9538 г
Сера, S 16.89 мг 1000 мг 1.7% 3.3% 5921 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 11.4% 1702 г
Хлор, Cl 14.71 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 15636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.6 мкг ~
Бор, B 88.5 мкг ~
Ванадий, V 19.28 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 8.9% 2161 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 6.8% 2874 г
Кобальт, Co 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 15.1% 1289 г
Литий, Li 12.366 мкг ~
Марганец, Mn 0.1984 мг 2 мг 9.9% 19.1% 1008 г
Медь, Cu 68.16 мкг 1000 мкг 6.8% 13.1% 1467 г
Молибден, Mo 4.538 мкг 70 мкг 6.5% 12.5% 1543 г
Никель, Ni 4.026 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 0.912 мкг 55 мкг 1.7% 3.3% 6031 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Фтор, F 19.07 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 20975 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 5.8% 3356 г
Цинк, Zn 0.3343 мг 12 мг 2.8% 5.4% 3590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 45.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.561 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.069 г min 16.8 г 6.4% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.151 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность 25.02 составляет 51,8 кКал.

  • Порция = 303 гр (157 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 25.02

25.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,8 %, бэта-каротином - 56,9 %, витамином C - 71,1 %, витамином K - 29,5 %, кремнием - 92,6 %

Чем полезен 25.02

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 25.02, калорийность 51,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 25.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги