Рецепт Салат греческий без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий без заправки

Помидор (томат), парниковый 250 г
Огурец парниковый 250 г
Перец сладкий красный 250 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 200 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 180 г
Салат (латук) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.1 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2304 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7.5% 1810 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 12.2% 1120 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.9% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.8% 2000 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.1% 2690 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.3 мкг 900 мкг 17.6% 24.1% 569 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.802 мг 5 мг 16% 21.9% 623 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.2% 3273 г
Витамин В4, холин 5.91 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 4.5% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 9.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 15.543 мкг 400 мкг 3.9% 5.3% 2574 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 9.8% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 53.16 мг 90 мг 59.1% 80.8% 169 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 1.2% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.753 мг 15 мг 5% 6.8% 1992 г
Витамин Н, биотин 0.623 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8026 г
Витамин К, филлохинон 28.4 мкг 120 мкг 23.7% 32.4% 423 г
Витамин РР, НЭ 1.2361 мг 20 мг 6.2% 8.5% 1618 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.55 мг 2500 мг 7% 9.6% 1432 г
Кальций, Ca 119.19 мг 1000 мг 11.9% 16.3% 839 г
Кремний, Si 16.159 мг 30 мг 53.9% 73.7% 186 г
Магний, Mg 17.4 мг 400 мг 4.4% 6% 2299 г
Натрий, Na 473.19 мг 1300 мг 36.4% 49.8% 275 г
Сера, S 41.17 мг 1000 мг 4.1% 5.6% 2429 г
Фосфор, P 77.4 мг 800 мг 9.7% 13.3% 1034 г
Хлор, Cl 295.47 мг 2300 мг 12.8% 17.5% 778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.7 мкг ~
Бор, B 39.2 мкг ~
Ванадий, V 30.89 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 4.8% 2857 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 2.2% 6329 г
Кобальт, Co 2.536 мкг 10 мкг 25.4% 34.7% 394 г
Литий, Li 28.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.1401 мг 2 мг 7% 9.6% 1428 г
Медь, Cu 107.2 мкг 1000 мкг 10.7% 14.6% 933 г
Молибден, Mo 3.986 мкг 70 мкг 5.7% 7.8% 1756 г
Никель, Ni 4.168 мкг ~
Рубидий, Rb 55.4 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14825 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 10.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39216 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 7.8% 1761 г
Цинк, Zn 0.766 мг 12 мг 6.4% 8.8% 1567 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.288 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 1.399 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.72 г min 16.8 г 4.3% 5.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%

Энергетическая ценность Салат греческий без заправки составляет 73,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.1 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ БЕЗ ЗАПРАВКИ

Салат греческий без заправки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 16 %, витамином C - 59,1 %, витамином K - 23,7 %, кальцием - 11,9 %, кремнием - 53,9 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 25,4 %

Чем полезен Салат греческий без заправки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий без заправки, калорийность 73,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий без заправки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги