Рецепт Суп овощной с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной с фрикадельками

Бульон говяжий 1500 г
Капуста белокочанная 500 г
Лук репчатый 300 г
Морковь отварная по 2-40 200 г
Картофель отварной по 1-206 500 г
Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный 500 г
Яйцо куриное 80 г
Вода водопроводная питьевая 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.8% 2171 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.7% 1600 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.5% 6636 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.1% 3333 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 6.6% 2574 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.5 мкг 900 мкг 9.3% 15.8% 1078 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.482 мг 5 мг 9.6% 16.3% 1037 г
Лютеин + Зеаксантин 0.295 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 9.2% 1837 г
Витамин В4, холин 15.95 мг 500 мг 3.2% 5.4% 3135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 5.9% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 9.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 4.48 мкг 400 мкг 1.1% 1.9% 8929 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 7% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 8.07 мг 90 мг 9% 15.3% 1115 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 1.9% 8850 г
Витамин D3, холекальциферол 0.079 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 1% 15957 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.371 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 13477 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 10.9% 1558 г
Витамин РР, НЭ 1.3557 мг 20 мг 6.8% 11.5% 1475 г
Ниацин 0.223 мг ~
Бетаин 0.719 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.43 мг 2500 мг 7.2% 12.2% 1393 г
Кальций, Ca 14.88 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6720 г
Кремний, Si 5.512 мг 30 мг 18.4% 31.2% 544 г
Магний, Mg 10.33 мг 400 мг 2.6% 4.4% 3872 г
Натрий, Na 82.54 мг 1300 мг 6.3% 10.7% 1575 г
Сера, S 40.22 мг 1000 мг 4% 6.8% 2486 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 9.5% 1782 г
Хлор, Cl 7.57 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 30383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.7 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 4.2% 4082 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18987 г
Кобальт, Co 0.748 мкг 10 мкг 7.5% 12.7% 1337 г
Марганец, Mn 0.0458 мг 2 мг 2.3% 3.9% 4367 г
Медь, Cu 51.6 мкг 1000 мкг 5.2% 8.8% 1938 г
Молибден, Mo 1.079 мкг 70 мкг 1.5% 2.5% 6487 г
Никель, Ni 1.654 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 4.667 мкг 55 мкг 8.5% 14.4% 1178 г
Фтор, F 24.7 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 16194 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 2.2% 7463 г
Цинк, Zn 0.4407 мг 12 мг 3.7% 6.3% 2723 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.197 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.741 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.006 г min 16.8 г 17.9% 30.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.479 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.385 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.841 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.389 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.018 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с фрикадельками составляет 58,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп овощной с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,4 %

Чем полезен Суп овощной с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной с фрикадельками, калорийность 58,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги